Papanaşi de brânză prăjiţi

Ingrediente:Papanaşi de brânză prăjiţi
400 gr brânză,
150 gr făină,
3 ouă,
sare,
smântână,
100 gr zahăr,
o linguriţă bicarbonat,
ulei

Mod de preparare:
Se amestecă brânză rasă cu făină, bicarbonat, ouă şi sare.
Se modelează papanaşii cu mâna, în forma unor gogoşele rotunde, se dau prin făină sau pesmet şi se prăjesc în ulei la foc mic, ca să-i pătrundă bine.
Când sunt pătrunşi, se  aşează pe un platou şi se garnisesc cu smântână, sau se pudrează cu zahăr.

Papanaşi de brânză fierţi

Ingrediente:Papanaşi de brânză fierţi
400 gr brânză,
4 linguri făină,
2 ouă,
sare,
3 linguri gris,
smântână

Mod de preparare:
Se amestecă brânză rasă cu făină, gris, ouă şi sare.
Se modelează papanaşii cu mâna, în forma unor gogoşele rotunde, şi se pun la fiert în apă clocotită.
Când sunt fierţi, se  aşează pe un platou şi se garnisesc cu smântână.

Orez cu lapte

Ingrediente:
1 pahar orez,
3 pahare lapte,
zahăr,
dulceaţă,
vanilie

Mod de preparare:
Se lasă orezul în apă 2 ore să se umfle bine, apoi se pune la fiert cu laptele.
Se adaugă  vanilia şi zahărul, şi când s-a înmuiat, se serveşte garnisit cu dulceaţă sau cu frişcă.

Suc dietetic de mere cu lapte

Informaţii nutriţionale/240 gr porţia:
Calorii: 140
Proteine: 0.8 gr
Lipide: 0.9 gr
Glucide: 23.3 gr

Ingrediente:
200 gr suc de mere,
60 gr suc de merişor,
200 gr lapte sau zer,
20 gr zahăr,
3 gr vanilie

Mod de preparare:
Se amestecă sucul de mere, merişor, şi laptele.
Se adaugă  vanilia şi zahărul şi se serveşte.