Orez pentru garnituri

Ingrediente:Orez pentru garnituri
1 ceaşcă orez,
3 ceşti apă,
3 boabe ienibahar,
30 gr unt,
sare

Mod de preparare:
Se lasă orezul în apă 2 ore să se umfle bine, apoi se pune la fiert cu 3 ceşti de apă, sare şi ienibahar.
Când este gata, se adaugă  untul şi se serveşte ca garnitura la rasol de carne sau friptura.

Orez cu lapte

Ingrediente:
1 pahar orez,
3 pahare lapte,
zahăr,
dulceaţă,
vanilie

Mod de preparare:
Se lasă orezul în apă 2 ore să se umfle bine, apoi se pune la fiert cu laptele.
Se adaugă  vanilia şi zahărul, şi când s-a înmuiat, se serveşte garnisit cu dulceaţă sau cu frişcă.

Orez dietetic

Informaţii nutriţionale/porţie/100 gr porţia:
Calorii: 172
Proteine: 2.5g
Grăsimi: 4.1 g
Glucide: 27.3

Ingrediente:
350 gr orez
45 gr unt
1 gr sare

Mod de preparare:
Se fierbe orezul în apă sărată.
Se scurge apa şi se adaugă  untul.
Se condimentează cu sare.