Cornete de înghețată - rețetă ușoară, fără aparat, coapte în tigaie
Pentru că vara e în toi și căldura ne-a copleșit, iar noi tot facem înghețată de casă cu fructe, ciocolată și orice ne vine în minte, azi vom face și cornetele pentru înghețate. Și pentru că nu toată lumea are aparat de făcut cornete, vă prezint o rețetă simplă, de cornete care se pot coace în tigaie, sau pe o formă de tort, pe ochiul aragazului. Ne trebuie doar 2-3 bucăți de tablă de aluminiu, care este subțire și se rulează ușor cu mâna, pentru a da formă. În lipsă de tablă, se pot folosi orice obiecte în formă de con pe care le aveți prin casă.
Autor: Retete Diete
Ingrediente
- 100 g zahăr
- 100 g unt
- 2 ouă
- 250 ml apă caldă
- 250 g făină
Mod de preparare
- Se amestecă toate ingredientele, pentru a obține un aluat grosuț, dar care totuși să curgă din polonic. Este asemănător celui de clătite.
- Încingem tigaia sau forma de tort și punem deasupra un polonic de aluat, cu focul tare.
- După două minute, când s-a rumenit pe o parte, întoarcem pe partea cealaltă și mai rumenim un minut-două.
- Scoatem pe un blat și rulăm repede pe forma conică, cu grijă să nu ne ardem.
- Dacă este nevoie, mai rulăm un fișic pe deasupra, ca să stea strâns până când se răcește.
- Tot așa procedăm cu toate cornetele. Pe măsură ce se răcesc, scoatem conurile de tablă pentru a le folosi la alte cornete.
- Când sunt toate gata, le umplem cu înghețată bună de ciocolată, vanilie, dude sau mure, căpșuni, cireșe ori de care avem.
- Sunt niște cornete bune și goale, nu doar cu înghețată.
Nota
Urmați filmul și faceți această rețetă ușoară și simplă, iar eu voi pregăti multe rețete de înghețată de casă, pentru a le umple împreună.
Recipe by Retete Diete at https://www.retete-diete.ro/cornete-de-inghetata-reteta-usoara-fara-aparat-coapte-in-tigaie/