INGREDIENTE BLAT:
– 200 g făină
– 2 ouă
– 100 g zahăr
– 100 ml lapte
– 100 ml ulei
– 1 linguriță praf de copt
– 1 plic zahăr vanilat
– 3 linguri cacao
CREMA:
– 500 ml lapte
– 3 lingură făină
– 1 linguriță esență vanilie
– 1 lingură unt
– 50 g zahăr
ALTE INGREDIENTE:
– 100 g ciocolată neagră
– o cană frișcă
OPȚIONAL: banane, piersici, fructe din compot
MOD DE PREPARARE:
Se bat bine ouăle cu zahărul, apoi adăugăm uleiul, laptele și zahărul vanilat, făina, cacaua și praful de copt.
Compoziția se toarnă într-o tavă de tort tapetată și se coace 30 minute, încercând cu scobitoarea până nu se mai lipește.
După răcire, se decupează un capac rotund, la 1 cm distanță de margine și se scobește miezul care se face frimituri, pentru ornarea ulterioară.
Pe fundul blatului se pot pune banane sau caise.
Pentru cremă se amestecă laptele, amidonul, făina, vanilia, untul și zahărul și se fierb câteva minute, apoi se lasă la răcit.
În crema răcită se încorporează frișca bătută și ciocolata rasă, și se pun peste fructe, în blatul de tort.
Se ornează pe deasupra cu frimiturile scoase din blat.

Aceste informații NU înlocuiesc prescripțiile și tratamentele medicale.
Poftă bună cu mâncare gustoasă și rețete sănătoase!
Dacă vă place vă rog să vă abonați, e gratis 🙂