Lapte de pasăre – rețeta rapidă, se face imediat doar cu un ou !
Desertul neasemuit al copilăriei, într-o variantă rapidă, pe care o putem face fiecare imediat, când avem poftă de ceva bun.
INGREDIENTE
Rețeta mare:
– 1 litru lapte
– 3-4 ouă
– 3-4 linguri zahăr
– un plic de zahăr vanilat
Rețeta rapidă:
– o cană de lapte
– un ou
– o lingură zahăr
– vanilie
La ambele se poate adăuga o linguriță de curcumă (sau turmeric), pentru culoare și beneficiile aduse pentru sănătate.
MOD DE PREPARARE
Frecăm bine gălbenușurile cu zahăr și o linguriță de curcumă, să fie ca o cremă albă și spumoasă.
Apoi adăugăm laptele câte puțin și frecăm cu lingura ușor până când îl încorporăm pe tot.
Punem la fiert pe foc mic, amestecând mereu, până se îngroașă puțin sosul.
Batem albușurile spumă tare.
Luăm cu lingura găluște de albuș de orice formă și le punem în sosul de lapte, pe foc.
Se fierb puțin, se întorc pe ambele părți și se servesc atât calde, cât și reci.
Ce minunat parfum al copilăriei ne aduce acest desert…
Poftă bună !
Rețete delicioase:
Savarina de RevelionSavarina de Revelion
Ingrediente: Drojdie, ouă, frișcă, lapte, zahăr și esențe după preferințe. Mod de preparare:
Choux a la creme și ecler fără zahăr – dulciuri sănătoaseChoux a la creme și ecler fără zahăr – dulciuri sănătoase
– Pentru aluat: 125 ml apă, 125 ml lapte, 125 g unt, 150 g făină, 3 albușuri Se clocotesc apa, laptele și untul, se ia vasul de pe foc, se
Orez cu lapte – aroma copilărieiOrez cu lapte – aroma copilăriei
Ingrediente: 200 g orez 1 l lapte 5 linguri zahăr 1 linguriță scorțișoară vanilie Mod de preparare: Orezul se spala si se fierbe cu lapte și zahăr până se umflă
Choux a la creme – regina prăjiturilorChoux a la creme – regina prăjiturilor
Choux a la creme este una dintre cele mai aspectuoase prăjituri, și pe cât este de frumoasă, pe atât este de gustoasă. Pudrată cu zahăr sau ornată cu ciocolată, arată
Spumă de căpșuni – gustul copilărieiSpumă de căpșuni – gustul copilăriei
Se face rapid, din doar două ingrediente de bază, la cupă – sau înghețată de căpșuni, și ne readuce gustul copilăriei. Spuma de căpșuni este minunată acum, în perioada căpșunilor,
Cozonac dieteticCozonac dietetic
Cozonac dietetic, fără zahăr, cu un scăzut aport glicemic și caloric Vă invit să facem împreună un cozonac dietetic, cu un scăzut aport glicemic și caloric, dar sănătos și
Plăcintă bună cu brânză dulce de vaciPlăcintă bună cu brânză dulce de vaci
Crema: 500 gr brânză dulce de vaci 3 ouă o ceașcă zahăr o ceașcă de cartof fiert și pasat 100 gr unt un pachet praf de copt, vanilie Se amestecă
Biscuiți – ruladă, din dovleac și nuciBiscuiți – ruladă, din dovleac și nuci
5 from 1 reviews Biscuiți - ruladă, din dovleac și nuci Print Știm cu toții cât de bune și sănătoase sunt nucile și dovleacul, de aceea vom face azi
Lapte de pasăre – aroma copilărieiLapte de pasăre – aroma copilăriei
1 litru lapte 2-3 ouă zahăr, vanilie Se freacă gălbenușurile cu lapte și se pune la fiert. Albușurile se bat spumă. Se pun găluște de albuș cu lingura în lapte.
Dacă aveți mere, faceți această rețetă fabuloasă, în doar câteva minute!Dacă aveți mere, faceți această rețetă fabuloasă, în doar câteva minute!
INGREDIENTE 4 mere 2 ouă 100 g zahăr 100 ml lapte 200 g făină 10 g praf de copt un plic zahăr vanilat MOD DE PREPARARE Tăiem 4 mere roșii
Cel mai pufos cozonac și atât de ușor de făcut, cu nucă și rahatCel mai pufos cozonac și atât de ușor de făcut, cu nucă și rahat
Vom face azi doi cozonaci incredibil de pufoși, dar și atât de simplu de făcut, încât n-o să vă vină a crede. Nici timpul de realizare nu este mare, iar
Tarta clasică cu fructe, în formă sau chiar în tigaieTarta clasică cu fructe, în formă sau chiar în tigaie
Pentru că sezonul fructelor este mereu, adică avem mereu fructe proaspete, ori congelate, din compot sau dulceață, prăjitura care este în același timp și cea mai simplă și ușor de