Friptură la tavă – rețeta buniciiFriptură la tavă – rețeta bunicii
– 1 kg carne de porc – ceafă sau cotlet. Se poate face și cu carne de vită sau pui. – ceapă verde, usturoi și praz tăiate rondele – felii
Categorie: Preparate din vânat
Baiț de afumat carnea și model de afumătoare la blocBaiț de afumat carnea și model de afumătoare la bloc
Reteta delicioasa de afumat carnea de Craciun si model de afumătoare la bloc Rețeta este pentru 4 kg de carne. Se pun într-un castron și se amestecă bine : *
Fazan la cuptorFazan la cuptor
Fazan la cuptor – Rețetă vânătorească, specialitate de Paști Fazanul se curăță și se fezandează 2-3 zile. Se ține la 15 – 18 grade în loc uscat și curent de
Slănină fiartăSlănină fiartă
Slănină fiartă – rețete de bucătărie Pentru a face cea mai buna slanina fiarta, urmati pasii din filmul urmator. Ne trebuie: slănină groasă, sare. Poftă bună, cu mâncare sănătoasă și
Trucuri pentru cea mai buna afumatura de Craciun la bloc + model simplu de afumatoare la blocTrucuri pentru cea mai buna afumatura de Craciun la bloc + model simplu de afumatoare la bloc
Trucuri pentru cea mai buna afumatura de Craciun la bloc + model simplu de afumatoare la bloc Rețetă delicioasă de afumat carnea de Crăciun și afumătoare la bloc. Rețeta este
Cârnați olteneștiCârnați oltenești
Ingrediente: 1 kg carne de porc slabă, sare, usturoi, cimbru, 1 pahar cu zeamă de carne, mațe subțiri. Mod de preparare:
Cârnaţi ţărăneştiCârnaţi ţărăneşti
Ingrediente: 1 kg carne de porc, 300g slănină, 1 lingură cu sare, 300g cartofi fierţi, piper, boia iute, cimbru, usturoi. Mod de preparare: