Categorie: Deserturi
Budinci cu legume, brânză, paste făinoaseBudinci cu legume, brânză, paste făinoase
Budincile se servesc după aperitiv, sau ca felul întâi, dacă nu sunt dulci. Sunt gustoase şi se prepară rapid.
Sufleu de brânză, legumeSufleu de brânză, legume
La baza sufleurilor este sosul alb amestecat cu ouă şi diverse alimente. Datorită albuşului bătut spumă, sunt pufoase şi gustoase. De regulă, sufleul trebuie servit imediat ce este preparat, ca
Gris cu lapteGris cu lapte
Ingrediente: 1 litru lapte, ¾ ceaşcă gris, 9 linguri zahăr, vanilie, 1 linguriţă unt Mod de preparare: Se pune laptele la fiert, cu 4 linguri zahăr şi vanilie, iar când
Orez cu lapte – aroma copilărieiOrez cu lapte – aroma copilăriei
Ingrediente: 200 g orez 1 l lapte 5 linguri zahăr 1 linguriță scorțișoară vanilie Mod de preparare: Orezul se spala si se fierbe cu lapte și zahăr până se umflă
Orez cu lapteOrez cu lapte
Ingrediente: 1 pahar orez, 3 pahare lapte, zahăr, dulceaţă, vanilie Mod de preparare: Se lasă orezul în apă 2 ore să se umfle bine, apoi se pune la fiert cu