Îngheţată de fragi, de căpşune sau de zmeură
0 Comment
Ingrediente:
1 l apă,
1 albuş,
½ kg fragi, căpşune, sau zmeură,
500 g zahăr,
1-2 linguri zeamă de lămâie,
esenţa de migdale
Mod de preparare:
Fructele se trec prin sită, se adăugă, zahărul, zeamă de lămâie, esenţa de migdale, albuşul bătut bine, se amestecă totul şi se toarnă în maşina de îngheţată sau în cupe care se dau la rece.
