Înghețată fără zahăr și fără E-uri – 3 rețete cu banane, căpșuni, cireșe și ciocolată
Pentru zilele toride, putem prepara în casă înghețată foarte sănătoasă. Iată câteva rețete:
1. Înghețată cu banane și căpșuni
Se congelează 2 banane fără coajă și câteva căpșuni. Se scot din congelator și se lasă 5 minute la dezghețat, apoi se bat 5 minute în robotul de bucătărie, până ating consistența înghețatei.
2. Înghețată de cireșe
200 ml lapte
Cireșe fără sâmburi
o lingură de miere
400 ml smântână pentru frișcă
Se bate smântâna și se adaugă laptele. Compoziția se pune în tavă în straturi alternativ cu straturi de cireșe, stropite cu miere. Se ține la rece.
3. Înghețată de ciocolată
O ciocolată rasă, sau 3 linguri de cacao și o lingură de miere
Smântână – o cană
Lapte – o ceașcă
2-3 gălbenușuri de ou
Bateți smântâna cu gălbenușuri și lapte, adăugați ciocolata rasă sau cacao și miere, și puneți la rece.
Sfaturi:
Pentru a nu face gheață, la toate felurile de înghețată trebuie scoasă compoziția din când în când din congelator și frecată manual sau la robot, până se sfărâmă gheața și prinde consistență de înghețată.
În acest stadiu se poate așeza pe platou în diverse forme și orna după preferințe: tort, ruladă, etc.
Aceste informații NU înlocuiesc prescripțiile și tratamentele medicale.
Poftă bună cu mâncare gustoasă și rețete sănătoase!
Dacă vă place vă rog să vă abonați, e gratis 🙂
Rețete delicioase:
Melcișori cu nucă la tigaie, fără cuptorMelcișori cu nucă la tigaie, fără cuptor
Se pot face cu nucă și migdale măcinate, dar cum acestea sunt mai greu de procurat, îi puteți face doar cu nucă și scorțișoară. Se pot face la tigaie, ceea
Ruladă de pâine cu cremă de post – moale și cremoasăRuladă de pâine cu cremă de post – moale și cremoasă
Rulada aceasta este o rețetă de post foarte cremoasă și gustoasă, și se face repede și ușor. INGREDIENTE CREMĂ 250 ml (o cană) lapte vegetal de soia, cocos, etc. 50
Dulceață de grapefruit cu zahăr arsDulceață de grapefruit cu zahăr ars
Dulceața de grapefruit este ca o explozie de arome exotice, iar dacă o mai faci și cu zahăr ars, este o delicatesă cu savori uimitoare. Îmbinarea de caramel și pulpa
Tort cu cremă caramelTort cu cremă caramel
Ingrediente: Blat 8 ouă, 8 linguri de zahăr, 7 linguri de făină, 1 lingură cacao, 1 lingurita rasă cu praf de copt Crema 10 linguri de zahăr, 200 ml lapte,
Cel mai pufos cozonac și atât de ușor de făcut, cu nucă și rahatCel mai pufos cozonac și atât de ușor de făcut, cu nucă și rahat
Vom face azi doi cozonaci incredibil de pufoși, dar și atât de simplu de făcut, încât n-o să vă vină a crede. Nici timpul de realizare nu este mare, iar
Prajitura cu un singur ou, cu visine, in tigaie !Prajitura cu un singur ou, cu visine, in tigaie !
INGREDIENTE 1 ou o mână de visine 150 ml lapte 80 g zahăr 60 ml ulei un praf de sare vanilie 7 g praf de copt 8 g făină 150
Pasca tradiționalăPasca tradițională
PASCA – rețeta tradițională, cea mai bună, simplă și usor de facut Ingrediente: Aluat – 200 g făină – 2 ouă – 10 g drojdie – 50 ml lapte
AmandinaAmandina
Ingrediente: Blat: 3 ouă, o cană lapte, 1,5 cană zahăr, 3 căni făină, 5 linguri ulei, 1 praf copt, nuci Sirop: o cană zahăr, 2 căni apă, 2 linguri cacao
Prăjitură de post, cu mălaiPrăjitură de post, cu mălai
Despre beneficiile porumbului pentru sănătate și creșterea sistemului imunitar am mai vorbit. Dar în afară de mămăligă, ce mai putem face din mălai? Ei bine, veți fi uimiți să aflați
Ecler cu cremă de vanilieEcler cu cremă de vanilie
Eclerul cu cremă de vanilie este rețeta clasică de ecler, care apoi a fost făcut în mai multe variante: cu cremă de ciocolată, cu frișcă, sau alune și fructe. Azi
Compot de struguri fără conservanți, rețetă simplă pentru iarnăCompot de struguri fără conservanți, rețetă simplă pentru iarnă
Pentru că este toamnă și a ruginit frunza din vii, am cules via – din grădină sau din piață, am umplut sârmele de struguri (de la bloc), ba am făcut
Dulceață sau peltea de rodie cu caramelDulceață sau peltea de rodie cu caramel
Despre rodie am mai vorbit, ca despre un adevărat dar miraculos al naturii. Este plină de vitamine, are un efect tonic și proprietăți miraculoase. Vitaminele și antioxidanții din rodie luptă