Prajitura cu un singur ou, cu visine, in tigaie !
INGREDIENTE
1 ou
o mână de visine
150 ml lapte
80 g zahăr
60 ml ulei
un praf de sare
vanilie 7 g
praf de copt 8 g
făină 150 g
o linguriță de oţet
MOD DE PREPARARE
Presărăm 2 linguri de zahăr pe fundul unei tigăi.
Scoatem sâmburii din vișine, le pudrăm cu zahăr, și le punem în tigaie.
Spargem într-un bol un ou și adăugăm un praf de sare, vanilie, 80 g zahăr și batem cu telul până când se face spumă albă.
Adăugăm 150 ml lapte și încorporăm cu telul,
apoi 60 ml ulei și batem bine.
Punem treptat 150 g făină și amestecăm cu telul.
În final mai punem 8 g praf de copt stins într-o lingură de oțet.
Obținem un aluat moale, pe care-l turnăm peste vișinele din tigaie.
Coacem pe foc domol, acoperit cu capac, 20 de minute.
Când aluatul s-a întărit pe deasupra, întoarcem să se rumenească și pe partea cealaltă.
Mai ținem pe foc doar 3 minute, apoi prăjitura cu vișine caramelizate este gata, pufoasă, delicioasă și foarte parfumată.
Poftă bună!
Rețete delicioase:
Cozonac pufosCozonac pufos
Ingrediente: 1 linguriţă de drojdie uscată, 1/4 cană de apă călduţă, 1/4 cană de zahăr, un praf de sare, 3 gălbenuşuri, 1/2 cană de smântână, 8 Linguri de unt, 3
Tort de pișcoturi cu ananasTort de pișcoturi cu ananas
Ingrediente: 500 gr pișcoturi de șampanie, 1 cutie compot ananas, 600 gr frișcă. Mod de preparare:
Tortul de mere, perfect pentru micul dejunTortul de mere, perfect pentru micul dejun
INGREDIENTE 2-3 mere 50 gr de unt 100 gr de făină 100 gr zahăr 2 ouă 16 gr drojdie curcumă MOD DE PREPARARE Frecăm 100 g zahăr cu 50 g
Choux a la creme și ecler fără zahăr – dulciuri sănătoaseChoux a la creme și ecler fără zahăr – dulciuri sănătoase
– Pentru aluat: 125 ml apă, 125 ml lapte, 125 g unt, 150 g făină, 3 albușuri Se clocotesc apa, laptele și untul, se ia vasul de pe foc, se
Prăjitura MărțișorPrăjitura Mărțișor
Ingrediente – Blat: 4 ouă 4 linguri zahăr 5 linguri făină – Sirop: 4 linguri apă 1 lingură miere – Glazura: ciocolata alba si neagra. Aceste informații NU înlocuiesc prescripțiile
Cozonacul buclucaș, rumenit și uriaș, cu nucă și rahat!!Cozonacul buclucaș, rumenit și uriaș, cu nucă și rahat!!
Vă invit să facem împreună doi cozonaci uriași, cu nucă, rahat, cacao și scorțișoară. INGREDIENTE: Pentru blat – 1 kg făină – 50 g drojdie – 400 ml lapte cald
Peltea de gutui – rețetă fără conservanți, de jeleu parfumatPeltea de gutui – rețetă fără conservanți, de jeleu parfumat
Bogate în vitamina C și benefice împotriva infecțiilor și a problemelor respiratorii, anemii, bronșite, tuberculoze, gutuile sunt un miracol al toamnei, de care profităm din plin, cu preparate la cămară,
Ecler – rețetă de sărbătoareEcler – rețetă de sărbătoare
Ingrediente: Unt, cacao, făină, ouă, frișcă, lapte, zahăr și esențe după preferințe. Mod de preparare:
Prăjitura arici, rețetă ușoară și spectaculoasăPrăjitura arici, rețetă ușoară și spectaculoasă
Ingrediente – 300 g făină – 100 g cacao – 200 g zahăr – 100 g unt topit – 250 ml lapte – 3 ouă – 1 plic praf de
Compot de struguri fără conservanți, rețetă simplă pentru iarnăCompot de struguri fără conservanți, rețetă simplă pentru iarnă
Pentru că este toamnă și a ruginit frunza din vii, am cules via – din grădină sau din piață, am umplut sârmele de struguri (de la bloc), ba am făcut
Colarez – reteta vecheColarez – reteta veche
Ingrediente: 1 litru lapte 300 gr făina 50 gr zahăr (sau mai mult, după gust) 2 pliculețe zahăr vanilat esență de vanilie scorțișoară Mod de preparare: Se pun într-un vas
Savarina de RevelionSavarina de Revelion
Ingrediente: Drojdie, ouă, frișcă, lapte, zahăr și esențe după preferințe. Mod de preparare: