Pentru prima dată pe YouTube Înghețata Neagră! senzația verii lansată la Los Angeles, vedeta sezonului
Lansată de cofetari vestiți din Los Angeles, înghețata neagră este vedeta sezonului, și va fi probabil multi timp de-acum înainte, pe măsură ce se va extinde pe toate continentele. A făcut mare senzație ca o înghețată de fițe, dar nu este doar atât, ci mult mai mult. Înghețata neagră se face cu pigment de cărbune medicinal, excelent pentru detoxifierea organismului. Cărbunele medicinal absoarbe ca un burete, toate toxinele cu care intră în contact. El contribuie la menținerea unui pH normal și la funcționarea normală a organismului, este folosit în balonări, diaree, toxiinfecții alimentare, colită, intoxicații cu alcool. Este remediul excelent în tulburări gastro-intestinale și nu are efecte adverse, ba mai mult, nu are nici gust, nici miros.
- o cană de frișcă - lichidă, la pachet, sau de care aveți
- cărbune medicinal de la farmacie (5-10 lei cutia)
- Batem frișca spumă tare. Dacă nu este îndulcită dinainte, îi adăugăm una-două linguri de zahăr și batem până când întorci castronul și nu cade.
- Desfacem cutia de cărbune medicinal și luăm un comprimat, înlăturăm învelișul de plastic, iar pulberea o presărăm peste frișcă.
- Mixăm totul până la încorporare, dacă vrem o culoare neagră uniformă.
- Sau putem amesteca doar cu paleta, cu mișcări ample, dacă vrem o textură neuniformă, în valuri.
- Punem la congelator pentru două ore, apoi punem înghețata în cupe sau cornete.
- Rețeta de conuri de înghețată o găsiți aici:
- Cornete de înghețată - rețetă ușoară, fără aparat, coapte în tigaie
- https://www.youtube.com/watch?v=pp4omBNkp-Q&t=28s
- Pentru ornare putem folosi toppinguri colorate de cireșe, căpșuni, portocale, vanilie, etc.
- Noi vom face topping din căpșuni: punem într-o tigaie fructele pasate sau mărunțite, cu unt și zahăr, și le lăsăm pe foc, până se face un sirop gros.
- De asemenea puteți orna cu frișcă, folosind un poș.
Rămâneți aproape, că mâine revenim cu alte rețete excelente.
Reteta video de Înghețata Neagră cu cărbune:
Galerie foto cu Înghețata Neagră de cărbune
Rețete delicioase:
Înghețată de căpșuni cu frișcă – doar două ingrediente, fără aparat de înghețatăÎnghețată de căpșuni cu frișcă – doar două ingrediente, fără aparat de înghețată
Căpșuni proaspete și răcoritoare, într-o înghețată parfumată. După ce am făcut împreună parfumata dulceață de căpșuni, vom face acum una dintre cele mai bune și mai simple înghețate de casă.
Îngheţată de fragi, de căpşune sau de zmeurăÎngheţată de fragi, de căpşune sau de zmeură
Ingrediente: 1 l apă, 1 albuş, ½ kg fragi, căpşune, sau zmeură, 500 g zahăr, 1-2 linguri zeamă de lămâie, esenţa de migdale Mod de preparare: Fructele se trec prin
Îngheţată de ciocolatăÎngheţată de ciocolată
Ingrediente: şase gălbenuşuri, 300 gr zahăr, 1 litru de lapte, ciocolată 100 gr, vanilie Mod de preparare: Se fierbe laptele cu vanilia, se freacă gălbenuşurile cu zahărul, se adaugă ciocolată
Toată ziua fac înghețată, atât de simplu este. O nebunie de ciocolată!Toată ziua fac înghețată, atât de simplu este. O nebunie de ciocolată!
5 from 1 reviews Toată ziua fac înghețată, atât de simplu este. O nebunie de ciocolată! Print Ce poate fi mai bun vara, pe căldura toridă, decât o înghețată
Îngheţată de vanilie (2)Îngheţată de vanilie (2)
Ingrediente: 1 l lapte, 4 ouă, 200 g zahăr, 1/2 baton de vanilie sau 1 pachet de zahăr vanilat Mod de preparare: Se pune la fiert laptele cu jumătate din
Îngheţată de vanilie (1)Îngheţată de vanilie (1)
Ingrediente: 3 gălbenuşuri, 50 gr zahăr, 2 pliculeţe zahăr vanilat, 250 gr smântână, sos caramel Mod de preparare: Gălbenuşurile se freacă cu zahărul vanilat şi cu frişcă bătută bine. Se
Înghețată fără zahăr și fără E-uri – 3 rețete cu banane, căpșuni, cireșe și ciocolatăÎnghețată fără zahăr și fără E-uri – 3 rețete cu banane, căpșuni, cireșe și ciocolată
Pentru zilele toride, putem prepara în casă înghețată foarte sănătoasă. Iată câteva rețete: 1. Înghețată cu banane și căpșuni Se congelează 2 banane fără coajă și câteva căpșuni. Se scot
Îngheţată de caiseÎngheţată de caise
Ingrediente: 1 l apă, 1 albuş, ½ kg caise, 500 g zahăr, 1-2 linguri zeamă de lămâie, esenţa de migdale. Mod de preparare: Caisele se fierb cu puţină apă şi
Îngheţată de caramelÎngheţată de caramel
Ingrediente: 5 ouă, 150 g zahăr, 1/2 baton de vanilie sau un plic de zahăr vanilat, 500 ml lapte. Mod de preparare: Ouăle se bat bine cu 100 gr zahăr,
Îngheţată de vanilie (3)Îngheţată de vanilie (3)
Ingrediente: 5 ouă, 150 g zahăr, 1/2 baton de vanilie sau un plic de zahăr vanilat, 500 ml lapte. Mod de preparare: Ouăle se bat bine cu zahărul, apoi se
Îngheţată de lămâieÎngheţată de lămâie
Ingrediente: ½ litru apa, ½ kg zahăr, coaja de la o lămâie, zeama de la 3 lămâi Mod de preparare: Apa cu zahărul se fierb două minute, se adaugă coajă
Îngheţată de cafeaÎngheţată de cafea
Ingrediente: 5 ouă, 150 g zahăr, 1/2 baton de vanilie sau un plic de zahăr vanilat 300 ml lapte, 40 gr cafea, 200 ml apa Mod de preparare: Ouăle se