Lapte de pasăre – rețeta rapidă, se face imediat doar cu un ou !
Desertul neasemuit al copilăriei, într-o variantă rapidă, pe care o putem face fiecare imediat, când avem poftă de ceva bun.
INGREDIENTE
Rețeta mare:
– 1 litru lapte
– 3-4 ouă
– 3-4 linguri zahăr
– un plic de zahăr vanilat
Rețeta rapidă:
– o cană de lapte
– un ou
– o lingură zahăr
– vanilie
La ambele se poate adăuga o linguriță de curcumă (sau turmeric), pentru culoare și beneficiile aduse pentru sănătate.
MOD DE PREPARARE
Frecăm bine gălbenușurile cu zahăr și o linguriță de curcumă, să fie ca o cremă albă și spumoasă.
Apoi adăugăm laptele câte puțin și frecăm cu lingura ușor până când îl încorporăm pe tot.
Punem la fiert pe foc mic, amestecând mereu, până se îngroașă puțin sosul.
Batem albușurile spumă tare.
Luăm cu lingura găluște de albuș de orice formă și le punem în sosul de lapte, pe foc.
Se fierb puțin, se întorc pe ambele părți și se servesc atât calde, cât și reci.
Ce minunat parfum al copilăriei ne aduce acest desert…
Poftă bună !
Rețete delicioase:
Colarez – reteta vecheColarez – reteta veche
Ingrediente: 1 litru lapte 300 gr făina 50 gr zahăr (sau mai mult, după gust) 2 pliculețe zahăr vanilat esență de vanilie scorțișoară Mod de preparare: Se pun într-un vas
Tortul de mere, perfect pentru micul dejunTortul de mere, perfect pentru micul dejun
INGREDIENTE 2-3 mere 50 gr de unt 100 gr de făină 100 gr zahăr 2 ouă 16 gr drojdie curcumă MOD DE PREPARARE Frecăm 100 g zahăr cu 50 g
Tort Pavlova – un vis cu savoarea fructelorTort Pavlova – un vis cu savoarea fructelor
INGREDIENTE: 6 albușuri 200 g zahăr pudră 250 g mascarpone 500 g frișcă 200 g căpșune, zmeură, afine, mure, mentă – fructe proaspete, din dulceață sau compot MOD DE
Cozonaci Kurtos la tavă, făcuți ușor, în casă, și plini de nuci, zahăr, rom și scorțișoarăCozonaci Kurtos la tavă, făcuți ușor, în casă, și plini de nuci, zahăr, rom și scorțișoară
INGREDIENTE (ingredients): – 3 linguri zahăr (3 tbsp sugar), – 30 g drojdie proaspătă (30 g fresh yeast), – 300 ml lapte călduț (300 ml lukewarm milk), – 700 g
Prăjitura arici, rețetă ușoară și spectaculoasăPrăjitura arici, rețetă ușoară și spectaculoasă
Ingrediente – 300 g făină – 100 g cacao – 200 g zahăr – 100 g unt topit – 250 ml lapte – 3 ouă – 1 plic praf de
Prăjitură de post la tavăPrăjitură de post la tavă
Bine ați venit pe canalul Retete-Diete, site care vă învață să gătiți gustos și sănătos. Azi vom face o delicioasă prăjitură de post, la tavă. Vom face un aluat pufos,
Mucenici moldovenești cu nucă și miros îmbietor, ca la bunica!Mucenici moldovenești cu nucă și miros îmbietor, ca la bunica!
INGREDIENTE *Pentru aluat: 600 g făină 2 ouă 250 ml lapte 50 g unt topit 60 g zahăr 10 g drojdie zahăr vanilat *Pentru sirop: 300 ml apă 150
1 pahar de LAPTE și coaceți în 10 minute, incredibil de RAPID și DELICIOS! Foarte ușor!1 pahar de LAPTE și coaceți în 10 minute, incredibil de RAPID și DELICIOS! Foarte ușor!
Așa-i că-s frumoase aceste chifle în formă de trandafir? Sunt fragede și ușor de făcut, și se pot mânca dulci, cu zahăr pudră, sau sărate. INGREDIENTE 200 ml lapte cald
Tarta clasică cu fructe, în formă sau chiar în tigaieTarta clasică cu fructe, în formă sau chiar în tigaie
Pentru că sezonul fructelor este mereu, adică avem mereu fructe proaspete, ori congelate, din compot sau dulceață, prăjitura care este în același timp și cea mai simplă și ușor de
Tort cu cremă caramelTort cu cremă caramel
Ingrediente: Blat 8 ouă, 8 linguri de zahăr, 7 linguri de făină, 1 lingură cacao, 1 lingurita rasă cu praf de copt Crema 10 linguri de zahăr, 200 ml lapte,
Dacă v-au rămas câteva albușuri, faceți aceste bezele incredibile! Rețetă ușoară, care nu dă greș!Dacă v-au rămas câteva albușuri, faceți aceste bezele incredibile! Rețetă ușoară, care nu dă greș!
Tuturor ne rămân albușuri după preparatele de sărbători, și nu știm ce să facem cu ele. Două tăvi de bezele ar fi minunate, dar multă lume se plânge că nu
10 rețete de prăjituri permise în gastrită și ulcer10 rețete de prăjituri permise în gastrită și ulcer
Zahărul sau mierea sunt permise în cantitate mică, în special mierea de salcâm. Uleiul este perms, dar crud, neprăjit. Untul este permis, la fel ca laptele, smântâna, cașul, brânza dulce.