Lapte de pasăre – rețeta rapidă, se face imediat doar cu un ou !
Desertul neasemuit al copilăriei, într-o variantă rapidă, pe care o putem face fiecare imediat, când avem poftă de ceva bun.
INGREDIENTE
Rețeta mare:
– 1 litru lapte
– 3-4 ouă
– 3-4 linguri zahăr
– un plic de zahăr vanilat
Rețeta rapidă:
– o cană de lapte
– un ou
– o lingură zahăr
– vanilie
La ambele se poate adăuga o linguriță de curcumă (sau turmeric), pentru culoare și beneficiile aduse pentru sănătate.
MOD DE PREPARARE
Frecăm bine gălbenușurile cu zahăr și o linguriță de curcumă, să fie ca o cremă albă și spumoasă.
Apoi adăugăm laptele câte puțin și frecăm cu lingura ușor până când îl încorporăm pe tot.
Punem la fiert pe foc mic, amestecând mereu, până se îngroașă puțin sosul.
Batem albușurile spumă tare.
Luăm cu lingura găluște de albuș de orice formă și le punem în sosul de lapte, pe foc.
Se fierb puțin, se întorc pe ambele părți și se servesc atât calde, cât și reci.
Ce minunat parfum al copilăriei ne aduce acest desert…
Poftă bună !
Rețete delicioase:
Clătite de post, pufoase și fragedeClătite de post, pufoase și fragede
Ce faci dacă ai poftă de un desert rapid și gustos, dar e în post? O negresă de post cu glazură, sau Gogoși pufoase în lingură – rețetă de post,
Celebra dulceață de nuci verzi, mai bună decât orice ți-ai imaginat vreodatăCelebra dulceață de nuci verzi, mai bună decât orice ți-ai imaginat vreodată
Chiar dacă e un pic de muncă la curățat și rămânem cu mâinile colorate, vă asigur că merită să faceți o dulceață fără egal. Iată de ce: Nucile verzi sunt
Cheesecake reteta cu ciocolată și migdaleCheesecake reteta cu ciocolată și migdale
INGREDIENTE: – Baza: 200 g biscuiți 2 linguri făină de migdale 100 g unt – Crema: 300 g branza vaci 200 g smantana sau frisca lichida 50 g zahar pudra
Fântâna de Ciocolată MagicăFântâna de Ciocolată Magică
Ciocolata trebuie sa fie topita si sa curga usor. Daca e cazul, ii mai adaugati unt sau ulei de masline. Se pot da prin ciocolata capsune, zmeura, felii de fructe,
Cozonacul buclucaș, rumenit și uriaș, cu nucă și rahat!!Cozonacul buclucaș, rumenit și uriaș, cu nucă și rahat!!
Vă invit să facem împreună doi cozonaci uriași, cu nucă, rahat, cacao și scorțișoară. INGREDIENTE: Pentru blat – 1 kg făină – 50 g drojdie – 400 ml lapte cald
Mucenici de post pufoși, cu nucă și miereMucenici de post pufoși, cu nucă și miere
INGREDIENTE Covrigei: – o cană de făină – o cană de apă caldă – 10 g drojdie – 50 g zahăr Sirop: – 3 linguri zahăr – o ceașcă apă
Dulceață de dude – cea mai ieftină și bună, amintirea copilărieiDulceață de dude – cea mai ieftină și bună, amintirea copilăriei
Vă amintiți copilăria petrecută prin duzi, de dimineața până seara? Erau cele mai bune fructe, numite pe drept fructele copilăriei. Azi, le ocolim. Ori n-avem timp de cules, ori nu
Tort JoffreTort Joffre
Ingrediente: 6 oua, 250g unt, 250 g zahar farin, 100 g zahar tos, 100 g cacao, o lingura faina, 5 linguri apa, esenta de rom si nuci. Mod de preparare:
Orez cu lapte – aroma copilărieiOrez cu lapte – aroma copilăriei
Ingrediente: 200 g orez 1 l lapte 5 linguri zahăr 1 linguriță scorțișoară vanilie Mod de preparare: Orezul se spala si se fierbe cu lapte și zahăr până se umflă
Pasca minunată, rumenă și aromată, frumoasă ca o zi de sărbătoare, și veselă ca o floare!! Rețetă pas cu pas, și cu multe modele de ornare.Pasca minunată, rumenă și aromată, frumoasă ca o zi de sărbătoare, și veselă ca o floare!! Rețetă pas cu pas, și cu multe modele de ornare.
Ingrediente: Aluat – 200 g făină – 2 ouă – 10 g drojdie – 50 ml lapte – 100 g zahăr Umplutura de brânză – 500 g brânză de vaci
Aluat de Foietaj făcut în casă – rețeta clasică, franțuzeascăAluat de Foietaj făcut în casă – rețeta clasică, franțuzească
Aceasta este cea mai simplă și corectă rețetă de foietaj, cu filme și poze pe înțelesul tuturor. Urmăriți filmul, să vedeți că e foarte simplu: INGREDIENTE: – 500 g făină
Fursecuri cu Musli fara zahar – Cookies Muesli – Rețeta pas cu pasFursecuri cu Musli fara zahar – Cookies Muesli – Rețeta pas cu pas
INGREDIENTE: – o ceașcă musli – o ceașcă făină de migdale – o ceașcă nucă tocată – o ceașcă ulei de migdale sau unt de arahide topit – un ou