Tiramisu – Prăjitura regală
Ingrediente:
500 de grame de pișcoturi, 500 de grame de mascarpone, 4 ouă, 8 linguri zahăr, 2 pliculețe de zahăr vanilinat, 250 mililitri de cafea, 3 linguri de lichior de cafea, cacao.
Mod de preparare:
Rețete delicioase:
Peltea de gutui – rețetă fără conservanți, de jeleu parfumatPeltea de gutui – rețetă fără conservanți, de jeleu parfumat
Bogate în vitamina C și benefice împotriva infecțiilor și a problemelor respiratorii, anemii, bronșite, tuberculoze, gutuile sunt un miracol al toamnei, de care profităm din plin, cu preparate la cămară,
LebărLebăr
Lebăr • Ingrediente – 1kg ficat de porc, – 500g fleică de porc, – 1 ceapă, 2-3 foi de dafin,1 linguriță piper măcinat, 2 lingurite sare, 2 linguri otet, –
Salata de Fructe Imperiala, ”Magia Sarbatorilor”Salata de Fructe Imperiala, ”Magia Sarbatorilor”
Este o salata facuta de sarbatori la marile palate din lume. Se face din fructe de sezon, la care se pot adauga fructe din compot sau chiar visine din visinata,
Orez cu lapte – aroma copilărieiOrez cu lapte – aroma copilăriei
Ingrediente: 200 g orez 1 l lapte 5 linguri zahăr 1 linguriță scorțișoară vanilie Mod de preparare: Orezul se spala si se fierbe cu lapte și zahăr până se umflă
Cozonacul buclucaș, rumenit și uriaș, cu nucă și rahat!!Cozonacul buclucaș, rumenit și uriaș, cu nucă și rahat!!
Vă invit să facem împreună doi cozonaci uriași, cu nucă, rahat, cacao și scorțișoară. INGREDIENTE: Pentru blat – 1 kg făină – 50 g drojdie – 400 ml lapte cald
10 rețete de Topping pentru înghețate, torturi și diverse prăjituri10 rețete de Topping pentru înghețate, torturi și diverse prăjituri
1. Topping de căpșuni, cireșe, vișine, zmeură, mure, fructe de pădure – câteva căpșuni, vișine sau cireșe, congelate sau proaspete – o lingură unt topit sau ulei – o lingură
Şunca de PragaŞunca de Praga
Ingrediente: 1 bucată de şuncă, 2 foi de dafin, 1 ceapă, piper boabe, 3-4 l apă caldă. Mod de preparare:
Prăjitură de post, cu mălaiPrăjitură de post, cu mălai
Despre beneficiile porumbului pentru sănătate și creșterea sistemului imunitar am mai vorbit. Dar în afară de mămăligă, ce mai putem face din mălai? Ei bine, veți fi uimiți să aflați
Cârnaţi tradiționali afumaţi şi uscaţiCârnaţi tradiționali afumaţi şi uscaţi
Ingrediente: 1 kg carne de porc plus 1 kg carne tocată de vită, 500g slănină, 2 linguri rase cu sare, 2g silitră, piper măcinat, usturoi, boia iute de ardei roşu,
Mucenici – rețete cu nucă și sirop, de post, dar și cu lapte și miereMucenici – rețete cu nucă și sirop, de post, dar și cu lapte și miere
Covrigei: – o cană de făină – o cană de apă – praf de copt Sirop: – 3 linguri zahăr – o ceașcă apă – vanilie – scorțișoară – esență
Negresă de postNegresă de post
Negresă de post cu glazură – cea mai simplă rețetă INGREDIENTE: – Blat: 1 cană zahăr 1 cană apă 3 căni de făină 3 linguri de cacao 1/2 cană ulei
Tiramisu – rețeta originală italiană, fără coacere, fără frișcă și albușuriTiramisu – rețeta originală italiană, fără coacere, fără frișcă și albușuri
INGREDIENTE : – 36 pișcoturi sau biscuiți savoiardi – 6 gălbenușuri – 500 gr. mascarpone – 120 gr. zahăr – 40 ml. vin Marsala – 200 ml cafea espresso rece