Mucenici – rețete cu nucă și sirop, de post, dar și cu lapte și miere
Covrigei:
– o cană de făină
– o cană de apă
– praf de copt
Sirop:
– 3 linguri zahăr
– o ceașcă apă
– vanilie
– scorțișoară
– esență de rom
Ornamente:
– miere
– nuci
Se frământă un aluat, se întinde în foaie și se decupează cu aparatul sau tăiem fâșii din care facem covrigei și coacem în tava tapetată. Sau se cumpără mucenici sau covrigei din comerț.
Pentru sirop: punem zahărul în cratiță pe foc și amestecăm continuu, până prinde o culoare maronie, apoi punem apa și lăsăm să fiarbă până se topește.
Adăugăm mucenicii și mai fierbem 5 minute pentru covrigei și 10 minute mucenici, apoi lăsăm cu capacul pus 20 minute, până se umflă.
La sfârșit adăugăm vanilie, scorțișoară și rom.
Punem în farfurii, cu nucă și miere pe deasupra.
Pentru rețeta cu lapte: se fierb mucenicii în lapte, se lasă să se umfle, apoi se servesc pe farfurie, cu miere și nucă.
Aceste informații NU înlocuiesc prescripțiile și tratamentele medicale.
Poftă bună cu mâncare gustoasă și rețete sănătoase!
Dacă vă place vă rog să vă abonați, e gratis 🙂
Rețete delicioase:
Ecler – rețetă de sărbătoareEcler – rețetă de sărbătoare
Ingrediente: Unt, cacao, făină, ouă, frișcă, lapte, zahăr și esențe după preferințe. Mod de preparare:
Pasca cu brânză de vaciPasca cu brânză de vaci
Ingrediente: 600 gr brânză vaci, 4 ouă, 3-4 linguri smântână, o lingură făină, 2 linguri pesmet, 6-7 linguri zahăr, sare, vanilie, stafide, coajă de lămâie, aluat de cozonac dintr-un kg
Ciorba de fasole de postCiorba de fasole de post
Cea mai bună ciorbă de post este, desigur, ciorba de fasole boabe. Fasolea este plină de fibre și substanțe hrănitoare, are vitamine și minerale, calciu, fosfor, potasiu, magneziu și fier.
Ecler cu glazurăEcler cu glazură
Ingrediente: 6 linguri făină, 1 lingură zahăr, 100 gr unt, 3-4 ouă, sare, o cremă, lapte. Mod de preparare:
Prăjitură de post, cu mălaiPrăjitură de post, cu mălai
Despre beneficiile porumbului pentru sănătate și creșterea sistemului imunitar am mai vorbit. Dar în afară de mămăligă, ce mai putem face din mălai? Ei bine, veți fi uimiți să aflați
Tortul de mere, perfect pentru micul dejunTortul de mere, perfect pentru micul dejun
INGREDIENTE 2-3 mere 50 gr de unt 100 gr de făină 100 gr zahăr 2 ouă 16 gr drojdie curcumă MOD DE PREPARARE Frecăm 100 g zahăr cu 50 g
Aluat de Foietaj făcut în casă – rețeta clasică, franțuzeascăAluat de Foietaj făcut în casă – rețeta clasică, franțuzească
Aceasta este cea mai simplă și corectă rețetă de foietaj, cu filme și poze pe înțelesul tuturor. Urmăriți filmul, să vedeți că e foarte simplu: INGREDIENTE: – 500 g făină
10 Sfaturi pentru cel mai bun cozonac10 Sfaturi pentru cel mai bun cozonac
10 Sfaturi pentru cel mai bun cozonac de Paști Poftă bună cu mâncare gustoasă și rețete sănătoase!
Gogoși pufoase în lingură – rețetă de post, fără lapte și ouăGogoși pufoase în lingură – rețetă de post, fără lapte și ouă
INGREDIENTE: – 250 g faină – 10 g drojdie – o linguriță zahăr – 25 ml ulei – un vârf cuțit sare – o linguriță vanilie – 125 ml lapte
Înghețată de căpșuni cu doar 2 ingrediente! Atât de parfumată, și atât de ușor de făcut 🍓Înghețată de căpșuni cu doar 2 ingrediente! Atât de parfumată, și atât de ușor de făcut 🍓
INGREDIENTE câteva căpșuni (10-12) o cană de frișcă sau un plic MOD DE PREPARARE Spălăm căpșunile și le tăiem cu cuțitul în felii subțiri. Așezăm feliile pe pereții unei caserole.
Pasca tradițională, nelipsită de pe masa de PaștiPasca tradițională, nelipsită de pe masa de Paști
Ingrediente: ALUAT – 200 g făină – 2 ouă – 10 g drojdie – 50 ml lapte – 100 g zahăr UMPLUTURA DE BRÂNZĂ – 500 g brânză de vaci
Chec pufos fără zahăr – dulciuri sănătoaseChec pufos fără zahăr – dulciuri sănătoase
INGREDIENTE: – 4 oua – 4 linguri de făină – o banană pasată, alune, nuci, stafide – o lingură de miere – opțional o lingură de cacao MOD DE PREPARARE: