Clătite
Ingrediente:
4 ouă,
250 gr făină,
½ litru lapte,
1 lingură zahăr vanilat,
1 lingură coniac,
30 gr unt,
ulei de copt,
1 praf de sare
Mod de preparare:
Se bat ouăle şi se amestecă cu făină, zahărul vanilat, unt şi coniac după preferinţă, sare, lapte, amestecând bine.
Se unge o tigaie cu ulei şi se pune pe foc.
Când s-a înfierbântat, se toarnă compoziţia cu ceşcuţa sau cu polonicul, apoi se învârteşte tigaia ca să acopere tot fundul.
Se rumeneşte pe ambele părţi, întorcând-o cu un cuţit mai lat.
Se răstoarnă pe farfurie şi se umple cu diverse umpluturi de carne, brânză, legume sau dulceaţă.
Rețete delicioase:
Tort Pavlova – un vis cu savoarea fructelorTort Pavlova – un vis cu savoarea fructelor
INGREDIENTE: 6 albușuri 200 g zahăr pudră 250 g mascarpone 500 g frișcă 200 g căpșune, zmeură, afine, mure, mentă – fructe proaspete, din dulceață sau compot MOD DE
Plăcintă cu mere și brânză fără cuptor, tartă cu foietaj delicioasă la tigaiePlăcintă cu mere și brânză fără cuptor, tartă cu foietaj delicioasă la tigaie
INGREDIENTE: – 500 g făină – 50 g zahăr – 25 g drojdie – un vârf cuțit sare – 230 ml apă – 100 g ulei – 250 g unt
Tort delicios de ciocolatăTort delicios de ciocolată
Ingrediente: 100 gr unt, 100 gr zahăr, 100 gr ciocolată, 100 gr migdale sau nucă, 50 gr făină, 2 ouă, scorțișoară, rom, vanilie, ananas, frișcă. Mod de preparare:
Prajitura cu 3 cremePrajitura cu 3 creme
Ingrediente: 3 ouă 5 linguri ulei 3 căni făină albă 1,5 cană zahăr 1 praf de copt 1 cană lapte nuci, stafide cacao, cocos, frișcă Poftă bună cu mâncare gustoasă
CremșnitCremșnit
Ingrediente Foi: 250 gr margarină, 300 gr făină, 1 lingură rom, o linguriță oțet sau zeamă de lămâie, cremă sau budincă de vanilie O budincă de vanilie din comerț, sau
10 rețete de Topping pentru înghețate, torturi și diverse prăjituri10 rețete de Topping pentru înghețate, torturi și diverse prăjituri
1. Topping de căpșuni, cireșe, vișine, zmeură, mure, fructe de pădure – câteva căpșuni, vișine sau cireșe, congelate sau proaspete – o lingură unt topit sau ulei – o lingură
Cozonac pufosCozonac pufos
Ingrediente: 1 linguriţă de drojdie uscată, 1/4 cană de apă călduţă, 1/4 cană de zahăr, un praf de sare, 3 gălbenuşuri, 1/2 cană de smântână, 8 Linguri de unt, 3
Preparați această rețetă delicioasă și sănătoasă de mic dejun, fără făină și zahăr!Preparați această rețetă delicioasă și sănătoasă de mic dejun, fără făină și zahăr!
Puteți face acest mic dejun cu 2, 3 sau 4 cantități, în funcție de câte persoane sunt la masă. INGREDIENTE 2 banane 2 ouă 2 linguri cereale 2 linguri miere
Plăcintă cu brânză dulce sau săratăPlăcintă cu brânză dulce sau sărată
INGREDIENTE: – făină cât cuprinde (aprox.500 g) – un ou – 2 linguri zahăr – 2 linguri smântână – o ceașcă ulei – vanilie – 300 g brânză dulce sau
Mucenici moldovenești cu nucă și miros îmbietor, ca la bunica!Mucenici moldovenești cu nucă și miros îmbietor, ca la bunica!
INGREDIENTE *Pentru aluat: 600 g făină 2 ouă 250 ml lapte 50 g unt topit 60 g zahăr 10 g drojdie zahăr vanilat *Pentru sirop: 300 ml apă 150
Clătite de post, pufoase și fragedeClătite de post, pufoase și fragede
Ce faci dacă ai poftă de un desert rapid și gustos, dar e în post? O negresă de post cu glazură, sau Gogoși pufoase în lingură – rețetă de post,
AmandinăAmandină
Ingrediente: Aluat 3 ouă, o cană lapte, 1.5 cană zahăr, 3 căni făină, 5 linguri ulei, 1 praf de copt, nuci Sirop o cană zahăr, 2 căni apă, 2 linguri