Mucenici de post pufoși, cu nucă și miere
INGREDIENTE
Covrigei:
– o cană de făină
– o cană de apă caldă
– 10 g drojdie
– 50 g zahăr
Sirop:
– 3 linguri zahăr
– o ceașcă apă
– vanilie
– scorțișoară
– esență de rom
Ornamente:
– miere
– nuci
MOD DE PREPARARE
Punem drojdia la crescut cu apă caldă, zahăr și o lingură de făină.
Când și-a dublat volumul adăugăm făină, apă și zahăr, frământăm 5 minute, și lăsăm iar la crescut.
Împărțim acest aluat în bulgărași mici, cât pumnul.
Rulăm cu mâna fiecare bucată de aluat, pentru a face un șnur cam de 20 cm lungime.
Facem un cerc și lipim capetele șnurului, apoi îl răsucim în formă de 8.
Lăsăm la crescut în tavă, iar când și-au dublat volumul îi ungem cu ulei și-i dăm la cuptor circa 30 de minute, sau până când se rumenesc.
Ungem covrigeii cu miere, presărăm nucă și scorțișoară și îi însiropăm cu zahăr ars.
Putem face diferite modele de împletituri.
Mucenici moldovenești cu nucă și miros îmbietor, ca la bunica!
Rețete delicioase:
AmandinaAmandina
Ingrediente: Blat: 3 ouă, o cană lapte, 1,5 cană zahăr, 3 căni făină, 5 linguri ulei, 1 praf copt, nuci Sirop: o cană zahăr, 2 căni apă, 2 linguri cacao
Dulceață din flori de salcâmDulceață din flori de salcâm
Dulceață din flori de salcâm Ingrediente: 1 litru apă 1 kilogram zahăr 500 grame flori de salcâm zeama de la jumătate de lămâie 1 plic zahăr vanilat Mod de preparare:
Cozonac pufos – Sfaturi pentru cel mai bun cozonacCozonac pufos – Sfaturi pentru cel mai bun cozonac
Sfaturi pentru cel mai bun cozonac de Paști
Mucenici cu sirop sau cu lapte și miereMucenici cu sirop sau cu lapte și miere
INGREDIENTE Aluat: 500 g făină 200 ml apă 1/2 lingurita sare Sirop: 2-3 litri apă 2-3 linguri zahăr sau: 2-3 litri lapte 2-3 linguri miere 300 g nucă măcinată esenţă
Plăcintă cu brânză dulce sau săratăPlăcintă cu brânză dulce sau sărată
INGREDIENTE: – făină cât cuprinde (aprox.500 g) – un ou – 2 linguri zahăr – 2 linguri smântână – o ceașcă ulei – vanilie – 300 g brânză dulce sau
Ruladă de pâine cu cremă de post – moale și cremoasăRuladă de pâine cu cremă de post – moale și cremoasă
Rulada aceasta este o rețetă de post foarte cremoasă și gustoasă, și se face repede și ușor. INGREDIENTE CREMĂ 250 ml (o cană) lapte vegetal de soia, cocos, etc. 50
Cura de sănătate cu nuci și miereCura de sănătate cu nuci și miere
Rețeta 1 kg nucă tocată mărunt 1 kg miere opțional zeama de la 2-3 lămâi Se amestecă toate și se țin la macerat într-un borcan închis, la întuneric, timp de
Clătite pufoase, fragede și gustoase, rețeta simplă, pas cu pasClătite pufoase, fragede și gustoase, rețeta simplă, pas cu pas
Iubim clătitele, desertul nelipsit din orice bucătărie. Iar cu această rețetă simplă și foarte ușor de realizat, clătitele vor fi pufoase și fragede, nespus de gustoase și atât de frumos
Luați 2 portocale și faceți acest tort aromat. E delicios!!Luați 2 portocale și faceți acest tort aromat. E delicios!!
INGREDIENTE 300 făină (2 căni) 3 ouă un plic (16 g) praf de copt 150 g zahăr (2/3 cană) 60 ml ulei vegetal (1/4 cană) 100 ml lapte 2 portocale
Înghețată fără zahăr și fără E-uri – 3 rețete cu banane, căpșuni, cireșe și ciocolatăÎnghețată fără zahăr și fără E-uri – 3 rețete cu banane, căpșuni, cireșe și ciocolată
Pentru zilele toride, putem prepara în casă înghețată foarte sănătoasă. Iată câteva rețete: 1. Înghețată cu banane și căpșuni Se congelează 2 banane fără coajă și câteva căpșuni. Se scot
Clătite cu brânză – gustoase la micul dejun, și chiar la toate mesele!Clătite cu brânză – gustoase la micul dejun, și chiar la toate mesele!
După ce am făcut împreună clătite pufoase cu dulceață, și de dulce și de post, azi vom face clătite delicioase cu brânză, grozav de bune la micul dejun, dar și
Totul despre CIOCOLATĂ: Marca cea mai sănătoasă/nocivă, E-uri periculoase, Lucruri mai puțin cunoscute.Totul despre CIOCOLATĂ: Marca cea mai sănătoasă/nocivă, E-uri periculoase, Lucruri mai puțin cunoscute.
Există 3 categorii de ciocolată: – neagră – care trebuie să conțină cel puţin 35% cacao şi 20% unt de cacao, dar cea mai sănătoasă are 70-80% cacao; – cu