Retete Diete Torturi Tort delicios de ciocolată şi fructe – căpşuni, coacăze roşii, zmeură şi afine

Tort delicios de ciocolată şi fructe – căpşuni, coacăze roşii, zmeură şi afine

Ingrediente:Tort delicios de ciocolată şi fructe - căpşuni, coacăze roşii, zmeură şi afine

Pentru bezele
6 albuşuri,
¼ linguriţă praf de copt,
300 gr zahăr,
esenţa de vanilie,
50 gr fulgi de migdale măcinaţi

Pentru cremă de ciocolată
75 gr unt frecat spumă,
450 gr zahăr pudră,
50 gr cacao,
3-4 linguri lapte,
550 gr căpşuni,
coacăze,
zmeură,
afine,
fulgi de migdale,
zahăr pudră de ornat

Mod de preparare:
Se tapetează fundul tăvii cu hârtie de pergament pentru a coace bezeaua, obţinută din albuşuri bătute spumă tare, cu praf de copt, zahăr, esenţa de vanilie şi fulgii de migdale măcinaţi. Ies 3 blaturi de 20 cm în diametru.
Se freacă untul cu cacao, zahăr, lapte, apoi se unge fiecare blat cu o treime din cremă şi o treime din fructe. Se ornează cu fulgi de migdale, fructe şi zahăr.

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Rețete delicioase:

Tort deliciosTort delicios

Ingrediente:   Blat 10 ouă, 10 linguri de zahăr, 10 linguri de ulei, 10 linguri de făină, 1 praf de copt, lamaie, 1 fiola esenta de rom Cremă                                                                                    1 budincă de