Varză călită
0 Comment
Ingrediente:
1 varză acră,
piper,
chimen,
2 linguri untură
Mod de preparare:
Se desprind frunzele şi se pun una peste alta, se rulează şi se taie fideluta.
Se pune untura în cratiţă pe foc, se pune varza şi se lasă să se înmoaie, apoi se introduce în cuptor, cu puţin chimen şi piper.
Se serveşte cu gâscă friptă, raţă sau porc.
