Bușeuri fragede și gustoase la micul dejun – foietaj, cea mai simplă rețetă
Facem azi bușeuri pentru micul dejun, cu o rețetă de aluat de tarte foietat, foarte simplă și atât de ușor de realizat, că e imposibil să nu vă iasă.
- Pentru aluat avem nevoie de:
- 250 g făină
- 150 g unt rece
- un ou
- Pentru umplutura avem nevoie de:
- 2 ouă
- un cârnat prăjit
- sos de roșii și ardei kapia
- brânză
- verdeață (pătrunjel, busuioc, etc.)
- sare, piper, boia, cimbru, mirodenii după gust
- Punem făina într-un bol iar peste ea mărunțim untul cu mâna sau cu furculița, cât mai repede, ca să nu se topească de la căldura mâinilor.
- Când arată ca un nisip umed, adăugăm oul și-l încorporăm.
- Frământăm foarte puțin, ca să nu se topească untul, până când vom avea un aluat neted și moale.
- Îl învelim în foaie de plastic și-l băgăm la rece, până facem umplutura.
- Pentru umplutură:
- Facem o omletă din 2 ouă.
- Cârnatul prăjit îl tocăm felii.
- Sosul de roșii se face din 2 roșii care se toacă și se prăjesc în tigaie împtreună cu o ceapă tocată și uin ardei kapia, până scade seama și se îngroașă bine.
- Întindem aluatul în foaie dreptunghiulară.
- Peste el întindem sosul de roșii și ardei.
- Deasupra punem omletă, cârnați, brânză rasă, mirodenii și verdeață.
- Rulăm și tăiem în 6 bucăți, pe care le prăjim într-o tigaie mare, la foc mediu, ori pe aragaz, ori la cuptor.
Pentru sosul de roșii și ardei găsiți rețeta aici
Au un miros îmbietor și un gust divin.
Încercați această rețetă pentru un mic dejun excelent.
Urmăriți filmul pentru a realiza o rețetă perfectă.
Rețete delicioase:
Salată boeufSalată boeuf
Ingrediente: ½ kg cartofi, 2 kg morcovi, o ţelină, 100 gr mazăre, 2 ouă, muştar, sare, piper, 5 ouă pentru maioneză, 2 pahare ulei, măsline, ½ kg castraveţi muraţi, ½
Toba cu aspicToba cu aspic
Ingrediente: Stomacul porcului (sau băşica udului), 1 kg carne slabă (de la curăţarea muşchiului), şorici, slănină, picioare de porc, limbă. Mod de preparare:
Chiftelute de dovleceiChiftelute de dovlecei
Pentru chiftelute de dovlecei ne trebuie: 1-2 dovlecei, 1-2 oua, 2 cepe, usturoi, faina, branza, verdeata si ulei. Dam dovleceii pe razatoare, apoi ii stoarcem bine de zeama. Tocam usturoiul
Masa de seară: SALATA – 7 rețete ușoareMasa de seară: SALATA – 7 rețete ușoare
Salata se mănâncă la masa de seară, până la orele 18-19, fiind o masă ușoară dar bogată în vitamine. În funcție de sezon și de preferințe (sau interdicții), se pot
Tartă rapidă fără cuptor, cu brânză, cartofi sau ce aveți prin frigiderTartă rapidă fără cuptor, cu brânză, cartofi sau ce aveți prin frigider
De când am descoperit această rețetă de tartă la tigaie, nu mai aprind cuptorul vara. Se face repede, e delicioasă, și nu ne mai coacem de cald când gătim. Tarta
Oul de prepeliță – recomandări, diete și rețeteOul de prepeliță – recomandări, diete și rețete
Oul de prepeliță este un produs dietetic, bogat în vitamine, și față de cel de găină conține de 5 ori mai mult fosfor, de 7 ori mai mult fier, de
Ciuperci umplute, gata în 10 minuteCiuperci umplute, gata în 10 minute
SĂNĂTOS și DELICIOS! Prânzul sau cina sunt ieftine și rapide pentru întreaga familie. 5 from 1 reviews Ciuperci umplute, gata în 10 minute Print Autor: Retete Diete Ingrediente 1kg
Salată orientală de postSalată orientală de post
Salata orientală este o mâncare ușoară și deosebit de gustoasă. Fiind făcută din legume, în general este de post. De fapt, doar oul fiert o face să fie de dulce,
Salata Boeuf pentru Anul NouSalata Boeuf pentru Anul Nou
Ingrediente: Carne de pasăre, morcovi, cartofi, ceapă, țelină, păstârnac, 2 ouă și un pahar de ulei pentru maioneză, gogoșari și castraveți acri. Mod de preparare:
Scornici, sau mălai de post, ca pe vremuriScornici, sau mălai de post, ca pe vremuri
Scorniciul se făcea pe vremuri, și ținea loc și de mâncare, dar și de desert, dacă-l stropeai cu o lingură de zahăr. Se făcea și de dulce, cu jumări, dar
Veți iubi conopida!! Faceți această rețetă ușoară și delicioasă!Veți iubi conopida!! Faceți această rețetă ușoară și delicioasă!
INGREDIENTE o conopidă 3 ouă ceapă verde pătrunjel sare, piper, condimente MOD DE PREPARARE Tăiem conopida și o desfacem în buchețele. Fierbem conopida 10 minute. Tocăm ceapa verde. Punem conopida
Chiftele delicioase de broccolli, în câteva minuteChiftele delicioase de broccolli, în câteva minute
Broccoli este o legumă excelentă pentru digestie, întărirea sistemului imunitar, cure de slăbire, reglează tensiunea arterială, întărește oasele și întârzie îmbătrânirea, datorită vitaminelor și mineralelor din compoziție. INGREDIENTE un broccoli