Bușeuri fragede și gustoase la micul dejun – foietaj, cea mai simplă rețetă
Facem azi bușeuri pentru micul dejun, cu o rețetă de aluat de tarte foietat, foarte simplă și atât de ușor de realizat, că e imposibil să nu vă iasă.
- Pentru aluat avem nevoie de:
- 250 g făină
- 150 g unt rece
- un ou
- Pentru umplutura avem nevoie de:
- 2 ouă
- un cârnat prăjit
- sos de roșii și ardei kapia
- brânză
- verdeață (pătrunjel, busuioc, etc.)
- sare, piper, boia, cimbru, mirodenii după gust
- Punem făina într-un bol iar peste ea mărunțim untul cu mâna sau cu furculița, cât mai repede, ca să nu se topească de la căldura mâinilor.
- Când arată ca un nisip umed, adăugăm oul și-l încorporăm.
- Frământăm foarte puțin, ca să nu se topească untul, până când vom avea un aluat neted și moale.
- Îl învelim în foaie de plastic și-l băgăm la rece, până facem umplutura.
- Pentru umplutură:
- Facem o omletă din 2 ouă.
- Cârnatul prăjit îl tocăm felii.
- Sosul de roșii se face din 2 roșii care se toacă și se prăjesc în tigaie împtreună cu o ceapă tocată și uin ardei kapia, până scade seama și se îngroașă bine.
- Întindem aluatul în foaie dreptunghiulară.
- Peste el întindem sosul de roșii și ardei.
- Deasupra punem omletă, cârnați, brânză rasă, mirodenii și verdeață.
- Rulăm și tăiem în 6 bucăți, pe care le prăjim într-o tigaie mare, la foc mediu, ori pe aragaz, ori la cuptor.
Pentru sosul de roșii și ardei găsiți rețeta aici
Au un miros îmbietor și un gust divin.
Încercați această rețetă pentru un mic dejun excelent.
Urmăriți filmul pentru a realiza o rețetă perfectă.
Rețete delicioase:
Maioneza – 2 rețete simple, de post și de dulceMaioneza – 2 rețete simple, de post și de dulce
Vom face azi două rețete de maioneză: una cu ou și alta de post, fără ou. Maioneza de casă este mult mai bună decât cea cumpărată, iar rețeta tradițională este
Salată orientală de postSalată orientală de post
Salata orientală este o mâncare ușoară și deosebit de gustoasă. Fiind făcută din legume, în general este de post. De fapt, doar oul fiert o face să fie de dulce,
Bruschete de post – rețetă veganăBruschete de post – rețetă vegană
Bruschetele sunt preparate ușoare și rapide, de origine italiană. Se pot face și cu mai multe ingrediente, dar pentru că suntem în post, vom face bruschete simple, de post, care
Piftie tradițională de ciolan afumat de porcPiftie tradițională de ciolan afumat de porc
Facem azi o piftie de ciolan afumat de porc. Rețeta este cea tradițională de piftie de bază, și cu ea puteți face și piftie de curcan. Urmăriți filmul pentru a
Cartofi rași în câteva minute! Rețetă de cartofi și ouă cu brânzăCartofi rași în câteva minute! Rețetă de cartofi și ouă cu brânză
INGREDIENTE 3 cartofi 2 ouă un cârnăcior ceapă verde pătrunjel sare ulei cașcaval sau brânză rasă MOD DE PREPARARE Dăm pe răzătoare 2 cartofi și-i punem la călit în puțin
Tartă rapidă fără cuptor, cu brânză, cartofi sau ce aveți prin frigiderTartă rapidă fără cuptor, cu brânză, cartofi sau ce aveți prin frigider
De când am descoperit această rețetă de tartă la tigaie, nu mai aprind cuptorul vara. Se face repede, e delicioasă, și nu ne mai coacem de cald când gătim. Tarta
Zacuscă în oțet – reteta delicioasa de iarnaZacuscă în oțet – reteta delicioasa de iarna
Este o salată de iarnă delicioasă, pe care am moștenit-o exact cu acest nume: Ceva BUN. Se coc 5 kg de vinete și 5 kg ardei kapia sau/și gogoșar, se
Guacamole – vestitul sos mexican cu avocadoGuacamole – vestitul sos mexican cu avocado
Este un deliciu, și atât de ușor de făcut. 5 from 1 reviews Guacamole - vestitul sos mexican cu avocado Print Autor: Retete Diete Ingrediente un avocado 2 linguri
Pastramă de porcPastramă de porc
Ingrediente: 1 kg carne macră, 1 lingură cu sare, 3g piper, 1g silitră, 1 linguriţă cu boia de ardei, 1 căpăţână de usturoi, 1 ramură de cimbru. Mod de preparare:
Faimoasa rețetă de andive la grătar! Toată lumea va iubi andivele! Cina în 10 minute!Faimoasa rețetă de andive la grătar! Toată lumea va iubi andivele! Cina în 10 minute!
Andivele sunt legume pline de vitamine, care întăresc sistemul imunitar și te ajută să slăbești. Deși crude au un gust amărui, prin gătire gustul devine dulceag și bun. INGREDIENTE 3
SărățeleSărățele
Ingrediente: 200 gr unt, 350 gr făină, 1 lingură zeamă de lămâie, 1/2 pahar apă. sare. Mod de preparare: