Chifteluțe din ciuperci – rețeta simplă de post
INGREDIENTE:
1 kg ciuperci proaspete
2 cepe
3 linguri ulei
o lingură bulion
o căpățână usturoi
3-4 linguri pesmet
mărar, pătrunjel
sare, piper, susan
măsline
– opțional un ou și o felie de brânză grasă, dacă nu e de post
MOD DE PREPARARE:
Ciupercile se taie mărunt și se înăbușă până scade apa lăsată.
Adăugăm celelalte ingrediente și amestecăm până se leagă.
Modelăm chifteluțe cu mâna udă și le punem în tava unsă pentru 30 de minute.
Sunt la fel de delicioase și calde, dar și reci.
Aceste informații NU înlocuiesc prescripțiile și tratamentele medicale.
Poftă bună cu mâncare gustoasă și rețete sănătoase!
Dacă vă place vă rog să vă abonați, e gratis 🙂
Rețete delicioase:
Chiftelute de dovleceiChiftelute de dovlecei
Pentru chiftelute de dovlecei ne trebuie: 1-2 dovlecei, 1-2 oua, 2 cepe, usturoi, faina, branza, verdeata si ulei. Dam dovleceii pe razatoare, apoi ii stoarcem bine de zeama. Tocam usturoiul
Mămăligă la ceaun cu ou ochiMămăligă la ceaun cu ou ochi
Mămăligă la ceaun cu ou ochi, smântână și caș dulce – sau brânză INGREDIENTE * Mămăliguța: 1 l apă o linguriță sare 250 gr mălai * 1 ou * 100
Gogoşari umpluţi cu varză tocată la oţetGogoşari umpluţi cu varză tocată la oţet
Se spală gogoşarii, se curăță de cotoare şi se umplu cu varză tocată fideluță. Se opăresc cu lichid din: o parte oţet, trei părţi apă, la fiecare litru de lichid
Ghiveci asortatGhiveci asortat
Diverse legume, după gust : o conopidă mare, câţiva dovlecei, 2 kg morcovi, 2 kg ardei gras sau gogoşari, 2 kg vinete, 2 kg ceapă, 600 ml ulei, 5 linguri
Supă dietetică de ştevieSupă dietetică de ştevie
Ingrediente: 150 gr frunze de stevvie 1 cartof tăiat felii subţiri 4 cepe verzi tocate 2 căţei de usturoi tocaţi 1 cană de supă de pui, diluată cu 1 1/4
Tarta cu piersici – rețeta de post, fără cuptor și fără zahăr!Tarta cu piersici – rețeta de post, fără cuptor și fără zahăr!
Este o prăjitură care se face foarte repede și ușor, din puține ingrediente și fără cuptor, cu fructe de sezon. Iar ca să fie de post, folosim margarină vegetală în
FasoleFasole
Fasolea face parte dintre leguminoase. Ea este foarte bogată în proteine, şi se foloseşte la mâncare şi verde şi uscată. Fasolea uscată se ţine în apă 12 ore înainte de
Rețetă de tobă tradițională în stomac de porc, într-un pet, tavă sau o simplă crăticioarăRețetă de tobă tradițională în stomac de porc, într-un pet, tavă sau o simplă crăticioară
INGREDIENTE cap sau picioare de porc şorici, carne grasă măruntaie: rinichi, inimă, ficat foi dafin, boabe de piper, sare verdeață după gust dacă aveți, stomac de porc și 2 linguri
Mic dejun cu omletă, șuncă și cașcaval – un deliciu !!Mic dejun cu omletă, șuncă și cașcaval – un deliciu !!
un ou 2-3 felii de șuncă de Praga cașcaval ceapă verde
Rețetă de morcov și varză rasă‼ ️ Încercați această rețetă, cu siguranță vă va plăcea! (de post)Rețetă de morcov și varză rasă‼ ️ Încercați această rețetă, cu siguranță vă va plăcea! (de post)
INGREDIENTE – un morcov – un sfert de varză – ceapă verde, ceapă roșie – sare, piper, condimente – verdeață – o lingură ulei – o lingură oțet – o
12 rețete pentru bolnavii de gastrită și ulcer12 rețete pentru bolnavii de gastrită și ulcer
Ingrediente pentru toate cele 12 rețete: – 3 litri de apă – 4 cartofi – 2 morcovi mari – 1/4 conopidă (facultativ) – 500 gr. paste făinoase – 500 gr.
Pateuri cu brânză – foietaj rapid, coapte în tigaie, fără uleiPateuri cu brânză – foietaj rapid, coapte în tigaie, fără ulei
INGREDIENTE: – 500 g făină – 50 g zahăr – 25 g drojdie – un vârf cuțit sare – 230 ml apă – 100 g ulei (sau unt topit) –