Gogoşari umpluţi cu varză tocată la oţet
Se spală gogoşarii, se curăță de cotoare şi se umplu cu varză tocată fideluță.
Se opăresc cu lichid din: o parte oţet, trei părţi apă, la fiecare litru de lichid adăugând o lingură de sare şi 3 de zahăr. Se sterilizează 10 minute şi se răcesc în pături.
Vedeți și alte rețete delicioase de murături:
Murături asortate la oțet pentru iarnă, fără conservanți:
Castraveți la oțet pentru iarnă, fără conservanți, crocanți și dulci-acrișori
Murături de iarnă țărănești, la apă, cu TABEL valori nutritive: calorii, colesterol, vitamine:
Gogonele de iarnă murate la apă, rețeta veche:
Rețete delicioase:
Compot de piersici pentru iarnăCompot de piersici pentru iarnă
Piersicile sunt gustoase și pline de vitamine și minerale, energizează și hidratează organismul, întăresc imunitatea, ajută la menținerea echilibrului nervos, reglează funcțiile hepatice și intestinale. Sunt recomandate în anemii, hipertensiune
Zacusca traditionala, reteta veche si simplaZacusca traditionala, reteta veche si simpla
INGREDIENTE: – 5 kg vinete – 3 kg ceapa – 5 kg ardei capia, gogosari sau ardei gras rosu – 3 kg rosii – ulei de floarea soarelui 500 ml
Peltea de gutui – rețetă fără conservanți, de jeleu parfumatPeltea de gutui – rețetă fără conservanți, de jeleu parfumat
Bogate în vitamina C și benefice împotriva infecțiilor și a problemelor respiratorii, anemii, bronșite, tuberculoze, gutuile sunt un miracol al toamnei, de care profităm din plin, cu preparate la cămară,
DovleceiDovlecei
Dovleceii tineri sunt foarte gustoşi şi uşor de digerat. Se folosesc în diverse preparate, la dejun sau cina.
Dulceață de căpșuni – delicios de simplu, și fără conservanțiDulceață de căpșuni – delicios de simplu, și fără conservanți
Bogate în vitamine, căpșunile sunt tonice, gustoase și aromate, și au foarte multe proprietăți terapeutice: remineralizează organismul, stimulează imunitatea naturala și funcțiile hepatice, reglează tensiunea, au efect detoxifiant, scad colesterolul
Ghiveci asortatGhiveci asortat
Diverse legume, după gust : o conopidă mare, câţiva dovlecei, 2 kg morcovi, 2 kg ardei gras sau gogoşari, 2 kg vinete, 2 kg ceapă, 600 ml ulei, 5 linguri
Zarzavat de ciorbe, crud, de iarnă. Salată de roșii cu ardei, mănânci iarna, de la bidon.Zarzavat de ciorbe, crud, de iarnă. Salată de roșii cu ardei, mănânci iarna, de la bidon.
Aceasta este o rețetă simplă și ușoară, de făcut zarzavat de roșii și ardei pentru iarnă. Se face ușor, fără fierbere, nu se acrește, se păstrează bine chiar și la
Murături asortateMurături asortate
Ingrediente: Legume 3 kg gogoşari, 1 kg morcovi, 2 ţeline mari cu frunze, 2 conopide. Lichid ½ litru oţet, ½ kg zahăr, ¼ litru ulei, sare. Mod de preparare: Legumele
Știm CE mâncăm? Pericolul din conserve și ambalajeȘtim CE mâncăm? Pericolul din conserve și ambalaje
CUTIILE DE CONSERVE ȘI PLASTIC Conțin bisphenol A, o substanță chimică periculoasă care acţionează toxic asupra organismului. Este absorbită rapid în corp, ducând la îmbolnăviri grave. Se găsește în cutii
Ketchup pentru iarnăKetchup pentru iarnă
Ingrediente: 6 kg roşii, 1 kg ceapă, 25 gr sare, 250 gr zahăr, 100 ml oţet, 2 linguri muştar, o linguriţă piper Mod de preparare: Roşiile tocate la maşina se
2 morcovi, o ceapă și 4 ouă! Câteva minute și cina este gata!!2 morcovi, o ceapă și 4 ouă! Câteva minute și cina este gata!!
Ingrediente (ingredients): – ulei de măsline (olive oil) – 3 căței de usturoi (3 cloves of garlic) – 1 ceapă (1 onion) – 2 morcovi (2 carrots) – 1 ceapă
SpanacSpanac
Spanacul este o legumă bogată în săruri minerale, în special fier, fiind recomandat pentru combaterea anemiei şi întărirea sistemului imunitar. Se cultivă în sere în tot timpul anului.