Sărăţele
Ingrediente:
Aluat
150 gr caşcaval,
150 gr unt,
150 gr făină,
2 gălbenuşuri,
2 linguri apă,
sare
Sos
¾ pahare lapte,
2 gălbenuşuri,
1 lingură făină,
brânză topită
Mod de preparare:
Se freacă untul cu sare şi gălbenuşurile, apoi se adaugă caşcavalul ras, 2 linguri de apă pe rând, apoi făină şi se frământă pentru a obţine un aluat potrivit de moale.
Se pune la rece ½ oră.
Se întinde o foaie groasă de un deget, se taie rondele cu un păhărel şi se dau la cuptor, într-o tavă presărată cu făină.
Sosul se prepară pe foc din făină, unt şi lapte, apoise freacă cu brânză topită până devine pastă. Jumătate din rondelele de aluat se ung cu sosul alb şi se dau iar la cuptor.
Se servesc cu ţuică.
Rețete delicioase:
Cârnați haiduceștiCârnați haiducești
Ingrediente: 200 gr slanina afumata, sare, piper, ardei iute, maghiran, coriandru, mate de oaie. 1 kg carne de porc. Mod de preparare:
Bruschete de post – rețetă veganăBruschete de post – rețetă vegană
Bruschetele sunt preparate ușoare și rapide, de origine italiană. Se pot face și cu mai multe ingrediente, dar pentru că suntem în post, vom face bruschete simple, de post, care
Colarez – reteta vecheColarez – reteta veche
Ingrediente: 1 litru lapte 300 gr făina 50 gr zahăr (sau mai mult, după gust) 2 pliculețe zahăr vanilat esență de vanilie scorțișoară Mod de preparare: Se pun într-un vas
Incredibil! Folosind doar Făină și Apă, am făcut pâini care se umflă ca baloanele! (Rețetă de post)Incredibil! Folosind doar Făină și Apă, am făcut pâini care se umflă ca baloanele! (Rețetă de post)
INGREDIENTE 100 g făină 100 ml apă caldă 1/2 plic drojdie uscată o linguriță zahăr un praf de sare MOD DE PREPARARE Din drojdia cu zahăr, 2 linguri de
ClătiteClătite
Ingrediente: 4 ouă, 250 gr făină, ½ litru lapte, 1 lingură zahăr vanilat, 1 lingură coniac, 30 gr unt, ulei de copt, 1 praf de sare Mod de preparare: Se
Faimosul curcan umplut, la cuptor! Rețetă unică, pe care întreaga familie o va iubi!Faimosul curcan umplut, la cuptor! Rețetă unică, pe care întreaga familie o va iubi!
Fraged și suculent, curcanul umplut este atât de bun, că nu se compară cu nimic altceva. INGREDIENTE: – un curcan – 2 cepe, ardei capia, roșii – sau roșii de
Halva turceascăHalva turcească
Ingrediente: ½ pachet unt, un pahar gris, un pahar zahăr, 2 pahare lapte, scorţişoară Mod de preparare: Se amestecă toate pe foc şi se fierb până devine pastă.
Ghiveci asortatGhiveci asortat
Diverse legume, după gust : o conopidă mare, câţiva dovlecei, 2 kg morcovi, 2 kg ardei gras sau gogoşari, 2 kg vinete, 2 kg ceapă, 600 ml ulei, 5 linguri
32 tipuri de măști periculoase care se vând peste tot, punându-ne viața în primejdie!32 tipuri de măști periculoase care se vând peste tot, punându-ne viața în primejdie!
Vin vremuri grele, și ca de obicei, unii profită. În timp ce medicii își pun viața în primejdie pentru a ne salva, au apărut firme care fac și comercializează măști
Ecler mare cat tavaEcler mare cat tava
INGREDIENTE: Blat – 130 ml lapte – 130 ml apă – 100 g unt/ulei alune – o lingură zahăr – 150 g făină – 4 ouă Crema – 2 ouă