SOCATA- flori de soc și salcâm, cu miere
12 buchete flori de soc
12 buchete flori de salcâm
2 lămâi
1 kg zahăr sau miere
6 litri apă plată
2 borcane de câte 3 litri
Se pun în borcane florile spălate, împreună cu zahărul sau mierea, apa și cele două lămâi fără coajă și se acoperă cu două capace (farfurii, orice – nu se înfiletează).
Se țin 4 zile la soare, sau 8-10 zile fără soare, și se amestecă de 2-3 ori pe zi. Se pot adăuga câteva boabe de orez pentru aciditate.
Când e bună de băut, se strecoară, se toarnă în sticle și se pune la rece.
Este bună în astenie, surmenaj, pentru combaterea multor afectiuni: digestive (are proprietati diuretice si laxative), respiratorii (raceala, gripa si bronsita), dermatologice, oculare, afectiuni reumatice, cardiace sau de nutritie (in curele de slabire).
Rețete delicioase:
Murături asortateMurături asortate
Ingrediente: Legume 3 kg gogoşari, 1 kg morcovi, 2 ţeline mari cu frunze, 2 conopide. Lichid ½ litru oţet, ½ kg zahăr, ¼ litru ulei, sare. Mod de preparare: Legumele
Murături asortate la oțet pentru iarnă, fără conservanțiMurături asortate la oțet pentru iarnă, fără conservanți
Sunt pline de vitamine, au un gust dulce-acrișor, și se pot mânca și goale, nu doar ca garnitură la mâncare. Urmăriți filmul pentru a face o rețetă deosebită de murături
Dulceață de struguriDulceață de struguri
Despre beneficiile strugurilor se știe: – au un nivel ridicat de apă și sunt buni pentru hidratare – conțin și mulți antioxidanți importanți pentru sănătatea ochilor – strugurii roșii au
Vinete dietetice cu verdeaţăVinete dietetice cu verdeaţă
Ingrediente: 4 vinete 1 lămâie 50 ml ulei de măsline 1 linguriţă seminţe de coriandru 1 linguriţă chimion 1 linguriţă boabe de piper 3 fire cimbru 2 linguri de pastă
Ketchup pentru iarnăKetchup pentru iarnă
Ingrediente: 6 kg roşii, 1 kg ceapă, 25 gr sare, 250 gr zahăr, 100 ml oţet, 2 linguri muştar, o linguriţă piper Mod de preparare: Roşiile tocate la maşina se
12 rețete pentru bolnavii de gastrită și ulcer12 rețete pentru bolnavii de gastrită și ulcer
Ingrediente pentru toate cele 12 rețete: – 3 litri de apă – 4 cartofi – 2 morcovi mari – 1/4 conopidă (facultativ) – 500 gr. paste făinoase – 500 gr.
10 rețete de prăjituri permise în gastrită și ulcer10 rețete de prăjituri permise în gastrită și ulcer
Zahărul sau mierea sunt permise în cantitate mică, în special mierea de salcâm. Uleiul este perms, dar crud, neprăjit. Untul este permis, la fel ca laptele, smântâna, cașul, brânza dulce.
Enzime naturale în pielița de la pipota de puiEnzime naturale în pielița de la pipota de pui
Enzimele sunt miracolul vieții, ele întăresc sistemul imunitar și redau vitalitatea. Se distrug prin fierbere, de aceea consumul de legume și fructe crude este esențial. O miraculoasă sursă de enzime
Mierea – Rețete de tratament în boli cardiovasculare, cure de slăbire, sistem imunitar, longevitate, cancer, obosealăMierea – Rețete de tratament în boli cardiovasculare, cure de slăbire, sistem imunitar, longevitate, cancer, oboseală
Utilizată ca remediu vital timp de multe secole, mierea se recomandă în tratarea multor afecțiuni, fără a avea efecte secundare. Împreună cu scorțișoară, este un remediu excelent în multe boli.
Suc dietetic de mere cu lapteSuc dietetic de mere cu lapte
Informaţii nutriţionale/240 gr porţia: Calorii: 140 Proteine: 0.8 gr Lipide: 0.9 gr Glucide: 23.3 gr Ingrediente: 200 gr suc de mere, 60 gr suc de merişor, 200 gr lapte sau
Rachiul tonic digestiv de nuci verzi – doar câteva coji de nuci verzi și o sticlă de țuicăRachiul tonic digestiv de nuci verzi – doar câteva coji de nuci verzi și o sticlă de țuică
În lunile mai și iunie este vremea nucilor verzi, un remediu natural împotriva multor boli, precum boli cardiovasculare, tuse, anemie, infecțiile intestinale acute. Nucile verzi sunt bogate în calciu, fier,
Magret dietetic de raţă cu salatăMagret dietetic de raţă cu salată
Ingrediente: 1 praz (doar partea albă) 1 lingură ulei de seminţe de floarea-soarelui 1 magret de raţă (piept de raţă) 2 linguri de oţet zmeură 12 linguri vin roşu 2