Coliva
Reţetă colivă tradițională, simplă și bună
INGREDIENTE:
500 gr grâu
1,5 litri apă
250 gr zahăr
300 gr nucă
2 lingurițe scortișoară
esență de rom
200 gr biscuiți populari
1 strop de sare
MOD DE PREPARARE:
Spălăm grâul în 9 ape călduțe, care corespund celor 9 cete îngerești.
Apoi îl punem în oală cu 1,5 l apă rece și fierbem până când apa este absorbită. Acum adăugăm zahărul și sarea și mai fierbem încă 10-15 minute, până când apa a scăzut complet.
Acoperim cu capac și lăsăm la răcit.
Când e rece o punem într-un castron, apoi răsturnăm pe platou cu grijă să păstreze forma rotundă.
Ornăm cu biscuiți măcinați, zahăr, bomboane și nuci.
Aceste informații NU înlocuiesc prescripțiile și tratamentele medicale.
Poftă bună cu mâncare gustoasă și rețete sănătoase!
Dacă vă place vă rog să vă abonați, e gratis 🙂
Rețete delicioase:
PiftiePiftie
Ingrediente: 1/2 kg carne porc 1/2 cap porc 4 picioare porc foaie dafin, sare, piper, o ceapă, 10 căței usturoi, lămâie. Mod de preparare:
Baton de cereale delicios, făcut în casăBaton de cereale delicios, făcut în casă
Batonul de cereale este excelent la micul dejun, sau doar ca gustare. Se face repede și ușor, într-o cantitate mai mare, și se poate păstra și mânca timp de câteva
Mititeii pufoși, gustoși și sănătoșiMititeii pufoși, gustoși și sănătoși
Mititeii pufoși, gustoși și sănătoși – ingrediente secrete Micii gata preparați au în compoziție produse care pot dăuna sănătății. Se pot face însă mici pufoși, gustoși și sănătoși în propria
Croissant cu ciocolată – foietaj simplu și deliciosCroissant cu ciocolată – foietaj simplu și delicios
Facem azi o rețetă de croissant delicios și veți vedea cât de ușor și simplu putem face un feuilletage care se va topi în gură. INGREDIENTE: – 500 g
Fursecuri frumoase și gustoaseFursecuri frumoase și gustoase
Ingrediente: 200 gr unt sau 3-4 linguri de untură nesărată, 2 ouă, 2 ceșcuțe zahăr, 4 ceșcuțe făină, 3 linguri zahăr, 10 nuci, vanilie, rom. Poftă bună cu mâncare gustoasă
Salam de biscuițiSalam de biscuiți
INGREDIENTE: – 1 kg biscuiți – 100 gr unt – 5 linguri nucă – 50 gr ciocolată – 400 ml lapte – 2 linguri cacao – 3 linguri zahăr –
Plăcintă turnată cu brânză – rețetă ușoarăPlăcintă turnată cu brânză – rețetă ușoară
Ingrediente ALUAT: 2 ouă, puțină sare, 5 linguri zahăr pudră, esență de vanilie/rom, 9 linguri ulei rafinat, 9 linguri lapte, 14 linguri făină, 1 praf de copt. UMPLUTURA: 500 g
Prajitura Deliciu cu FructePrajitura Deliciu cu Fructe
Blat: 6 ouă, 1.5 cană zahar, 1,5 cană făină, 1/2 pahar ulei, vanilie. Rețeta de chec: https://youtu.be/1RSViPLpln8 Frișcă Fructe proaspete sau din dulceață: căpșuni, cireșe, vișine, etc. Poftă bună cu
Tort Pavlova – un vis cu savoarea fructelorTort Pavlova – un vis cu savoarea fructelor
INGREDIENTE: 6 albușuri 200 g zahăr pudră 250 g mascarpone 500 g frișcă 200 g căpșune, zmeură, afine, mure, mentă – fructe proaspete, din dulceață sau compot MOD DE
Cârnați olteneștiCârnați oltenești
Ingrediente: 1 kg carne de porc slabă, sare, usturoi, cimbru, 1 pahar cu zeamă de carne, mațe subțiri. Mod de preparare:
Drob de mielDrob de miel
Ingrediente: un prapure,inimă, ficat şi rinichi de miel – 1 kg 2 ouă fierte, 2 ouă crude, 2 legături de ceapă verde, 2 legături pătrunjel şi mărar, 2 felii de
Fazan la cuptorFazan la cuptor
Fazan la cuptor – Rețetă vânătorească, specialitate de Paști Fazanul se curăță și se fezandează 2-3 zile. Se ține la 15 – 18 grade în loc uscat și curent de