Coliva
Reţetă colivă tradițională, simplă și bună
INGREDIENTE:
500 gr grâu
1,5 litri apă
250 gr zahăr
300 gr nucă
2 lingurițe scortișoară
esență de rom
200 gr biscuiți populari
1 strop de sare
MOD DE PREPARARE:
Spălăm grâul în 9 ape călduțe, care corespund celor 9 cete îngerești.
Apoi îl punem în oală cu 1,5 l apă rece și fierbem până când apa este absorbită. Acum adăugăm zahărul și sarea și mai fierbem încă 10-15 minute, până când apa a scăzut complet.
Acoperim cu capac și lăsăm la răcit.
Când e rece o punem într-un castron, apoi răsturnăm pe platou cu grijă să păstreze forma rotundă.
Ornăm cu biscuiți măcinați, zahăr, bomboane și nuci.
Aceste informații NU înlocuiesc prescripțiile și tratamentele medicale.
Poftă bună cu mâncare gustoasă și rețete sănătoase!
Dacă vă place vă rog să vă abonați, e gratis 🙂
Rețete delicioase:
Cum facem și ornăm rapid o nebunie de ecleruri cu frișcă, vanilie și ciocolatăCum facem și ornăm rapid o nebunie de ecleruri cu frișcă, vanilie și ciocolată
INGREDIENTE Pentru aluat: – 100 ml lapte – 100 g unt – 150 g făină – 3 ouă Umplutura * Crema de vanilie: – 1/2 litru lapte – 3 ouă
Stufat de mielStufat de miel
Ingrediente: câteva coaste de miel 5 legături de ceapă verde 3 legături de usturoi verde 2 legături mărar roşii sau bulion sare, piper, ulei Preparare: Se spală coastele cu apă
Plăcintă turnată cu brânză – rețetă ușoarăPlăcintă turnată cu brânză – rețetă ușoară
Ingrediente ALUAT: 2 ouă, puțină sare, 5 linguri zahăr pudră, esență de vanilie/rom, 9 linguri ulei rafinat, 9 linguri lapte, 14 linguri făină, 1 praf de copt. UMPLUTURA: 500 g
Cheesecake reteta cu ciocolată și migdaleCheesecake reteta cu ciocolată și migdale
INGREDIENTE: – Baza: 200 g biscuiți 2 linguri făină de migdale 100 g unt – Crema: 300 g branza vaci 200 g smantana sau frisca lichida 50 g zahar pudra
Sarmale în foi de varză acrăSarmale în foi de varză acră
Ingrediente: – 400 gr de carne de porc tocată – 2 cepe – 2 linguri orez – 3 linguri de bulion de roşii – 1 legatură de mărar – 1
Caltaboși din măruntaieCaltaboși din măruntaie
Ingrediente: 1/2 ficat, 1/2 inima, 1 splina, 1/2 plaman, 1 kg carne de la ceafa, 300 g ceapa, 200 g orez, sare, piper, mate groase. Mod de preparare:
Lebăr – rețeta tradiționalăLebăr – rețeta tradițională
De Crăciun facem multe preparate de porc, dintre care nu pot lipsi: cârnați, lebăr, caltaboși ori tobă. După ce am făcut împreună cârnați și caltaboși, azi vom face lebărul. Urmăriți
Tortul de mere, perfect pentru micul dejunTortul de mere, perfect pentru micul dejun
INGREDIENTE 2-3 mere 50 gr de unt 100 gr de făină 100 gr zahăr 2 ouă 16 gr drojdie curcumă MOD DE PREPARARE Frecăm 100 g zahăr cu 50 g
Gris cu lapte – cu sirop de zahăr ars sau dulceață de cireșe amareGris cu lapte – cu sirop de zahăr ars sau dulceață de cireșe amare
INGREDIENTE 1 litru lapte 3 linguri de zahăr 1 baton de vanilie 1 cană de gris dulceață de cireșe amare MOD DE PREPARARE: Se fierbe laptele cu vanilie și se
Nu ai gustat niciodată o omletă atât de delicioasă, dintr-un singur ingredient!!Nu ai gustat niciodată o omletă atât de delicioasă, dintr-un singur ingredient!!
În doar câteva minute poți face această omletă mare și pufoasă, cum n-ai mâncat vreodată. INGREDIENTE 4 ouă un praf de sare o linguriță de zahăr 2 linguri ulei MOD