Zacuscă în oțet – reteta delicioasa de iarna
Este o salată de iarnă delicioasă, pe care am moștenit-o exact cu acest nume: Ceva BUN. Se coc 5 kg de vinete și 5 kg ardei kapia sau/și gogoșar, se curăță, se toacă nu prea mărunt și se amestecă într-un vas mare, peste care se pune un amestec fierbinte de 1/4 l ulei, 1/4 l oțet, 1/4 kg zahăr și 2 linguri sare mare. Se pune în borcane și se sterilizează 30 minute. Se poate mânca salată simplă, cu sau fără pâine, dar și ca garnitură la friptură, pilaf, etc.
Poftă bună cu mâncare gustoasă și rețete sănătoase!
Please Subscribe to Rețete Diete Mulțumesc 🙂
Rețete delicioase:
Salată boeufSalată boeuf
Ingrediente: ½ kg cartofi, 2 kg morcovi, o ţelină, 100 gr mazăre, 2 ouă, muştar, sare, piper, 5 ouă pentru maioneză, 2 pahare ulei, măsline, ½ kg castraveţi muraţi, ½
Fasole verde cu ardei bulgărescFasole verde cu ardei bulgăresc
Ingrediente: 3 kg fasole verde subţire, 3 kg ardei bulgăresc, câţiva ardei iuţi, ¼ litru oţet, ¾ litru apă, 1 lingură sare, 3-4 linguri zahăr Mod de preparare: Fasolea verde
Tartă rapidă fără cuptor, cu brânză, cartofi sau ce aveți prin frigiderTartă rapidă fără cuptor, cu brânză, cartofi sau ce aveți prin frigider
De când am descoperit această rețetă de tartă la tigaie, nu mai aprind cuptorul vara. Se face repede, e delicioasă, și nu ne mai coacem de cald când gătim. Tarta
Oua umplute – rețetă pas cu pasOua umplute – rețetă pas cu pas
Aperitiv cu ouă fierte, umplutură și ornament din maioneză, pateu de ficat, brânză, ceapă verde, măsline. Rețeta de maioneză: https://youtu.be/zMHldpAbpRg
Faimoasa rețetă de andive la grătar! Toată lumea va iubi andivele! Cina în 10 minute!Faimoasa rețetă de andive la grătar! Toată lumea va iubi andivele! Cina în 10 minute!
Andivele sunt legume pline de vitamine, care întăresc sistemul imunitar și te ajută să slăbești. Deși crude au un gust amărui, prin gătire gustul devine dulceag și bun. INGREDIENTE 3
Cartofi noi delicioșiCartofi noi delicioși
Alegem cartofi noi, foarte mici. Îi ținem puțin în apă, apoi râcâim coaja ușor. Încingem 2-3 linguri de untură și punem cartofii cât mai întregi, apoi îi întoarcem pe toate
Cârnaţi de ficat (Leberwursti)Cârnaţi de ficat (Leberwursti)
Ingrediente: 1 ficat de porc şi 1 ficat de vită, carne, condimente, sare, 1 kg slănină, 1 ceapă, usturoi după gust. Mod de preparare:
Pui pe sticlă – cea mai aromată friptură la cuptor – rețetă de sos cu aromePui pe sticlă – cea mai aromată friptură la cuptor – rețetă de sos cu arome
Puiul la cuptor se face foarte aromat, pe sticlă, gril sau simplu, pe grătar, se topește în gură și miroase amețitor. Se poate pune întreg sau bucăți, peste orice fel
Mămăligă cu ouă ochiuri, cârnați și smântânăMămăligă cu ouă ochiuri, cârnați și smântână
Am făcut împreună rețete de mămăligă, omlete, diverse preparate de post, dar și cârnați proaspeți sau afumați, puși la garniță în untură bună, de te lingi pe degete. Acum încropim
Pizza MargheritaPizza Margherita
Pizza de casa pas cu pas 🍕 Reteta simpla Pizza Margherita foarte delicioasa Pizza delicioasa ca la restaurant, facuta in casa, dupa cea mai simpla reteta, perfecta pentru ocazii si
Pateuri cu brânză – foietaj rapid, coapte în tigaie, fără uleiPateuri cu brânză – foietaj rapid, coapte în tigaie, fără ulei
INGREDIENTE: – 500 g făină – 50 g zahăr – 25 g drojdie – un vârf cuțit sare – 230 ml apă – 100 g ulei (sau unt topit) –
Sos de roșii, bulion de iarnă – rețetă țărănească de sos de roșii concentrat, cu ceapă și ardeiSos de roșii, bulion de iarnă – rețetă țărănească de sos de roșii concentrat, cu ceapă și ardei
Pentru că nu toți avem o grădină de roșii pe care să le culegem toate odată și să coacem 3 tuciuri de bulion în curte, învățăm azi că sosul de