Toba cu aspic
Ingrediente:
Stomacul porcului (sau băşica udului), 1 kg carne slabă (de la curăţarea muşchiului), şorici, slănină, picioare de porc, limbă.
Mod de preparare:
Rețete delicioase:
Reteta de cornulete fragede ca la mama acasaReteta de cornulete fragede ca la mama acasa
INGREDIENTE 200g unt/untura 500g faina (sau 3 pahare) 200g smantana (sau 1 pahar) 10g drojdie 1 plic zahar vanilat esenta de rom dulceata tare, magiun sau rahat MOD DE
Cozonac pufosCozonac pufos
Ingrediente: 1 linguriţă de drojdie uscată, 1/4 cană de apă călduţă, 1/4 cană de zahăr, un praf de sare, 3 gălbenuşuri, 1/2 cană de smântână, 8 Linguri de unt, 3
SACISACI
Ingrediente: * un piept de pui și carne de vită sau porc; cea de vită se fierbe în prealabil * o ceapă * 4 ardei: iute, kapia, gras verde și
Slănină crudă, șuncă și carne la saramurăSlănină crudă, șuncă și carne la saramură
Iată cum se pune slănina crudă și carnea de porc la sare, pentru a se păstra fragedă mult timp. INGREDIENTE 1 kg slănină de porc, cu și fără carne sare
AmandinăAmandină
Ingrediente: Aluat 3 ouă, o cană lapte, 1.5 cană zahăr, 3 căni făină, 5 linguri ulei, 1 praf de copt, nuci Sirop o cană zahăr, 2 căni apă, 2 linguri
Guacamole – vestitul sos mexican cu avocadoGuacamole – vestitul sos mexican cu avocado
Este un deliciu, și atât de ușor de făcut. 5 from 1 reviews Guacamole - vestitul sos mexican cu avocado Print Autor: Retete Diete Ingrediente un avocado 2 linguri
Ardei umpluți – rețetă de post, sau cu carneArdei umpluți – rețetă de post, sau cu carne
INGREDIENTE: – 10 ardei grași, mai mici – 500 g carne tocată sau ciuperci din conservă sau proaspete – o ceapă – 100 g orez – mărar, pătrunjel – piper
Cârnați de casă – rețeta pas cu pasCârnați de casă – rețeta pas cu pas
INGREDIENTE – 10 m mațe de porc – 10 kg de carne de porc grasă – 5 căpățâni de usturoi – 200 g sare grunjoasă fără iod – 1 lingură
Pișcoturi aromatePișcoturi aromate
Ingrediente: 10 gr unt, 100 gr zahăr, 100 gr stafide, 115 gr făină, 1 ou, rom. Mod de preparare:
Cornulețe fragede cu marmeladă, gem și nuci, ori rahatCornulețe fragede cu marmeladă, gem și nuci, ori rahat
Le știm pe masa de Crăciun de când eram mici, iar mirosul lor ne-a urmărit din copilărie. Sunt simplu de făcut, ieftine și bune, iar fără ele, Crăciunul nu se
Tort de pișcoturi cu ananasTort de pișcoturi cu ananas
Ingrediente: 500 gr pișcoturi de șampanie, 1 cutie compot ananas, 600 gr frișcă. Mod de preparare:
Pateuri cu brânză – foietaj rapid, coapte în tigaie, fără uleiPateuri cu brânză – foietaj rapid, coapte în tigaie, fără ulei
INGREDIENTE: – 500 g făină – 50 g zahăr – 25 g drojdie – un vârf cuțit sare – 230 ml apă – 100 g ulei (sau unt topit) –