Choux a la creme și ecler fără zahăr – dulciuri sănătoase
– Pentru aluat:
125 ml apă, 125 ml lapte, 125 g unt, 150 g făină, 3 albușuri
Se clocotesc apa, laptele și untul, se ia vasul de pe foc, se pune toată făina și se amestecă repede, formându-se o minge în care se încorporează albușurile. Din acest aluat se iau cu lingura bucățele mici și se pun la copt în tava caldă, timp de 10-15 minute. Apoi se taie pe mijloc și se umple cu cremă.
– Pentru cremă:
500 ml lapte, 3 gălbenuşuri, o banană pasată.
Se amestecă gălbenușurile cu o banană pasată și puțin lapte, apoi cu tot laptele pe foc, până se face o cremă grosuță.
– Ornăm cu frișcă, miere și fructe de sezon.
Aceste informații NU înlocuiesc prescripțiile și tratamentele medicale.
Poftă bună cu mâncare gustoasă și rețete sănătoase!
Dacă vă place vă rog să vă abonați, e gratis 🙂
Muzica fundal: Wistful_Harp, Biblioteca YouTube
Rețete delicioase:
Cea mai simplă prăjitură cu fructe – tarta cu grapefruitCea mai simplă prăjitură cu fructe – tarta cu grapefruit
Facem azi un blat care se poate folosi la multe feluri de prăjituri și se face atât de ușor, încât oricine-l poate reuși fără probleme. Urmăriți filmul și veți vedea
Cornulețe de CrăciunCornulețe de Crăciun
Ingrediente: 1 linguriţă de drojdie uscată, 1/4 cană de apă călduţă, 1/4 cană de zahăr, un praf de sare, 3 gălbenuşuri, 1/2 cană de smântână, 8 Linguri de unt, 3
Melcișori cu nucă la tigaie, fără cuptorMelcișori cu nucă la tigaie, fără cuptor
Se pot face cu nucă și migdale măcinate, dar cum acestea sunt mai greu de procurat, îi puteți face doar cu nucă și scorțișoară. Se pot face la tigaie, ceea
Choux a la creme – rețeta franțuzeascăChoux a la creme – rețeta franțuzească
INGREDIENTE: – Pentru aluat: 125 ml apă, 125 ml lapte, 125 g unt, 150 g făină, 3 albușuri – Pentru cremă: 500 ml lapte, 3 gălbenuşuri, 2-3 linguri zahăr sau
PricomigdalePricomigdale
Ingrediente: 5 albușuri, 1/4 kg zahăr, 1/4 kg migdale sau nucă. Mod de preparare:
Peltea de gutui – rețetă fără conservanți, de jeleu parfumatPeltea de gutui – rețetă fără conservanți, de jeleu parfumat
Bogate în vitamina C și benefice împotriva infecțiilor și a problemelor respiratorii, anemii, bronșite, tuberculoze, gutuile sunt un miracol al toamnei, de care profităm din plin, cu preparate la cămară,
Desert fabulos în 5 minute, de făcut imediat!Desert fabulos în 5 minute, de făcut imediat!
INGREDIENTE Fructe: mere, banane, kiwi, căpșune, orice fel de fructe de sezon Un plic de budincă, un pahar cu apă. MOD DE PREPARARE Tăiem fructele felii sau cuburi mici. Pregătim
Plăcintele cu brânzăPlăcintele cu brânză
Plăcintele cu brânză sau caşcaval Ingrediente: 350 gr făină, 300 gr unt, 300 gr smântână, ½ brânză, 2 ouă Mod de preparare: Se amestecă făină cu untul, smântână şi un
Macarons – rețeta franțuzească completă pas cu pas, cea mai bună și rapidăMacarons – rețeta franțuzească completă pas cu pas, cea mai bună și rapidă
Ingrediente: – 3 albușuri – 100 g făină de migdale bine cernută, să fie foarte fină – o lingură zahăr tos – 150 g zahăr pudră – opțional o lingură
Prăjitură cu unt de arahide, rețetă de post delicioasaPrăjitură cu unt de arahide, rețetă de post delicioasa
Este o prăjitură consistentă și plină de proteine. Ingrediente: 200 g gem moale de prune sau caise 100 g zahăr 50 g ulei de cocos sau de floarea soarelui 200
Compot de struguri fără conservanți, rețetă simplă pentru iarnăCompot de struguri fără conservanți, rețetă simplă pentru iarnă
Pentru că este toamnă și a ruginit frunza din vii, am cules via – din grădină sau din piață, am umplut sârmele de struguri (de la bloc), ba am făcut
Tort Fraisier cu căpșune și cremă de vanilie! fără coacere, rapid și simplu 🍓Tort Fraisier cu căpșune și cremă de vanilie! fără coacere, rapid și simplu 🍓
INGREDIENTE câteva căpșuni (300 grame) o cană de frișcă (merge și un plic) o budincă de vanilie la plic MOD DE PREPARARE Spălăm căpșunile și le tăiem cu cuțitul în