Ingrediente (ingredients):
1 ananas (1 pineapple),
unt pentru uns (butter for greased),
2 ouă (2 eggs),
100g zahăr (100g sugar),
200g făină (200g flour),
1 plic praf de copt (10g baking powder),
1 plic zahăr vanilat (7g vanilla sugar).

Mod de preparare:
Curățăm ananasul de coajă, apoi îl tăiem cubulețe.

Ungem cu unt hârtia de copt.

Punem cubulețele pe hârtie, în tavă.

Într-un castron mixăm bine 2 ouă cu 100g zahăr, până facem o spumă albă.

Adăugăm 100ml lapte și mixăm în continuare.

Adăugăm 200g făină, un plic de praf de copt, un plic de zahăr vanilat și mixăm bine în continuare.

Turnăm aluatul peste ananasul din tava de copt.

Coacem 25 minute în cuptorul încins la maxim.

Poftă bună!