Sarmale cu mămăligăSarmale cu mămăligă
Ingrediente: – 400 gr de carne de porc tocată – 2 cepe – 2 linguri orez – 3 linguri de bulion de roşii – 1 legatură de mărar – 1
Autor: admin
Salam de biscuițiSalam de biscuiți
Ingrediente: 1 kg biscuiți, 700 gr rahat, 100 gr unt, 50 gr ciocolată, 2 linguri cacao, 3 linguri zahăr, 5 linguri nucă măcinată, 400 ml lapte, esență de rom, nucă
Sarmale de porc moldovenestiSarmale de porc moldovenesti
Pentru prepararea sarmalelor de porc moldovenesti avem nevoie de: 2 verze murate, 1/2 litru suc de rosii, 2 linguri orez, 1 kg carne porc, 2 cepe, sare, piper, slanina afumata,
Sarmale în foi de varză acrăSarmale în foi de varză acră
Ingrediente: – 400 gr de carne de porc tocată – 2 cepe – 2 linguri orez – 3 linguri de bulion de roşii – 1 legatură de mărar – 1
Retete de CraciunRetete de Craciun
Vedeti mai jos delicioasele retete pentru un Craciun minunat alaturi de cei dragi.
Cârnați de casăCârnați de casă
Cârnați de casă • Ingrediente – 1 kg de pulpă, fleică sau spată de porc – 200 g slănină – o capățână de usturoi – 30 g sare – 1/2
Energia – surse alimentareEnergia – surse alimentare
Pentru o bună funcționare a organismului, energia provenită din surse alimentare este esențială. Astfel, o dietă necorespunzătoare duce la stări de oboseală și chiar scăderea imunității, fapt ce deschide larg
Alimentația sănătoasă: despre carne, mit și adevărAlimentația sănătoasă: despre carne, mit și adevăr
În alimentația străbunicilor noștri, carnea era simbolul forței și al sănătății. Vedem însă cum în ultimul timp acest aliment ne este prezentat ca fiind foarte nociv. Ceea ce nu știe
Iodul și sănătatea mentalăIodul și sănătatea mentală
Știm cu toții despre iodul antiseptic folosit pentru curățarea rănilor, dar mai puțin despre uriașa importanță pe care a avut-o acest micro-mineral în eradicarea cretinismului, deficiență severă de retardare mentală
7 Motive pentru a consuma Cereale7 Motive pentru a consuma Cereale
1. Proteinele din cereale ne protejează împotriva bolilor de inimă, reumatism, astm, epilepsie. 2. Orzul și ovăzul combat cancerul de colon. 3. Fibrele din cereale reglează nivelul glicemiei, în prevenția
Dieta curcubeuDieta curcubeu
– Vitaminele, mineralele, antioxidanţii sau fitochimicalele se află în pigmentul care colorează fructele şi legumele, nefiind produse de organism si trebuind sa fie asimilate din alimentatie. Exemplu de fitochimicale: licopenul
Friptură de mielFriptură de miel
Ingrediente: pulpa sau altă carne de miel sare, piper boabe 4 linguri de pastă de roşii apă, cimbru 2 legături de usturoi şi 1 legătură de pătrunjel tocat mărunt. Preparare:
Stufat de mielStufat de miel
Ingrediente: câteva coaste de miel 5 legături de ceapă verde 3 legături de usturoi verde 2 legături mărar roşii sau bulion sare, piper, ulei Preparare: Se spală coastele cu apă
Drob de mielDrob de miel
Ingrediente: un prapure,inimă, ficat şi rinichi de miel – 1 kg 2 ouă fierte, 2 ouă crude, 2 legături de ceapă verde, 2 legături pătrunjel şi mărar, 2 felii de
Bere de ghimbir făcută acasăBere de ghimbir făcută acasă
Berea de ghimbir este o băutură nu doar gustoasă, dar care are și multe beneficii pentru sănătate, printre care mai amintim și întărirea sistemului imunitar. 5 from 1 reviews Bere
Ciorbă de burtă delicioasăCiorbă de burtă delicioasă
Ingrediente: 1 kg burtă 3 morcovi 3 pătrunjei Mod de preparare: Se pun într-o oala de 4 litri, burta, morcovii şi pătrunjeii întregi, la fiert. Dupa ce au fiert minim
Tort deliciosTort delicios
Ingrediente: Blat 10 ouă, 10 linguri de zahăr, 10 linguri de ulei, 10 linguri de făină, 1 praf de copt, lamaie, 1 fiola esenta de rom Cremă 1 budincă de
Prăjitură japonezăPrăjitură japoneză
Blatul: 140g de margarină frecată bine 140g de zahar 140g de nuca măcinată spuma bătută tare de la 4 ouă 100g de făină sucul de la o lămâie Se amestecă
Păstrăvi în sos de vinPăstrăvi în sos de vin
Ingrediente: 2 păstrăvi 1 morcov o rădăcină pătrunjel puţin miez de pâine 50 gr ulei 1 pahar de vin 10 ciuperci cimbru usturoi Mod de preparare: Se curăţă păstrăvii şi