Friptură de miel
Ingrediente:
pulpa sau altă carne de miel
sare, piper boabe
4 linguri de pastă de roşii
apă, cimbru
2 legături de usturoi şi 1 legătură de pătrunjel tocat mărunt.
Preparare:
Carnea de miel se spală şi se taie în bucăţi, apoi se pune în tavă, se presară sare şi piper boabe, se adaugă pasta de roşii sau bulion, usturoiul tocat mărunt şi puţină apă. După 30 de minute, se toacă verdeaţa şi se adaugă peste carne. Se poate servi cu salată verde.
Poftă bună, cu reţete delicioase şi diete sănătoase!
Rețete delicioase:
Gulii umpluteGulii umplute
Gulia nu conţine deloc grăsimi şi este ideală pentru persoanele care ţin cură de slăbire, pentru că are calorii „negative“, adică ne aduce doar 4 calorii pe felie, și stimulează
Trucuri pentru cea mai buna afumatura de Craciun la bloc + model simplu de afumatoare la blocTrucuri pentru cea mai buna afumatura de Craciun la bloc + model simplu de afumatoare la bloc
Trucuri pentru cea mai buna afumatura de Craciun la bloc + model simplu de afumatoare la bloc Rețetă delicioasă de afumat carnea de Crăciun și afumătoare la bloc. Rețeta este
Salată orientală de postSalată orientală de post
Salata orientală este o mâncare ușoară și deosebit de gustoasă. Fiind făcută din legume, în general este de post. De fapt, doar oul fiert o face să fie de dulce,
Piftie gustoasă și sănătoasă de curcanPiftie gustoasă și sănătoasă de curcan
INGREDIENTE: – carne de curcan – o căpățână de usturoi – sare, piper, o ceapă, 2 morcovi, pătrunjel – un plic de gelatină MOD DE PREPARARE: Spălăm carnea și o
Caltaboși moldovenești – chișcăCaltaboși moldovenești – chișcă
Carne de porc, 3 linguri orez, 2 cepe,sare, piper, ulei, intestinul gros de la porc. Poftă bună, cu mâncare sănătoasă și rețete gustoase !
Sarmale delicioaseSarmale delicioase
INGREDIENTE: – o varză murată – 1 kg carne tocată și câteva jumări (sau ciuperci proaspete sau din conservă, pentru sarmale de post) – o ceașcă orez – ceapă –
Tiramisu – rețeta originală italiană, fără coacere, fără frișcă și albușuriTiramisu – rețeta originală italiană, fără coacere, fără frișcă și albușuri
INGREDIENTE : – 36 pișcoturi sau biscuiți savoiardi – 6 gălbenușuri – 500 gr. mascarpone – 120 gr. zahăr – 40 ml. vin Marsala – 200 ml cafea espresso rece
Kurtoș delicios făcut acasă pe sticlăKurtoș delicios făcut acasă pe sticlă
Kurtoș delicios făcut acasă pe sticlă – nu mai cumpăr niciodată, îl fac doar acasă Ingrediente pentru 3 cozonaci (ingredients for 3 cakes): – 3 linguri zahăr (3 tbsp sugar),
Placintă Poale-n brâuPlacintă Poale-n brâu
Ingrediente: 1 kg făină, 5 ouă, 30 gr drojdie, 1 și 1/2 pahar zahăr, sare, 200 gr unt, zahar vanilat, lapte, 2 linguri ulei, umplutură de brânză. Mod de preparare:
Ecler cu friscaEcler cu frisca
Ingrediente Coji de ecler: 6 linguri făină, 1 lingură zahăr, 100 gr unt, 3-4 ouă Umplutura: o budincă de vanilie, 1 pahar lapte Frișcă și puțină ciocolată topită, sau dulceață
Fântâna de Ciocolată MagicăFântâna de Ciocolată Magică
Ciocolata trebuie sa fie topita si sa curga usor. Daca e cazul, ii mai adaugati unt sau ulei de masline. Se pot da prin ciocolata capsune, zmeura, felii de fructe,
Pregătirea mielului de Paști pentru diverse preparate. Ciorba (borșul) de mielPregătirea mielului de Paști pentru diverse preparate. Ciorba (borșul) de miel
În cinstea Învierii, creștinii pregătesc cele mai gustoase și deosebite bucate pentru masa de Paști, cum ar fi mielul, pe care-l sacrificăm conform tradiției. Carnea și măruntaiele de miel au