Spanac – rețetă de post
Spanacul este un aliment bogat în vitamine B1, B2, B6, B9, PP, C, E şi K, caroten, protide, lipide, glucide, luteină, fier, şi spinacină, cu proprietăți depurative, antianemice, hipotensive, nutritive, este remineralizant, afrodisiac şi hipoglicemiant.
INGREDIENTE:
– 500 de grame de spanac proaspăt
– o ceapă
– 2-3 roșii sau bulion
– o linguriță de ulei
– usturoi după gust
– sare și piper
MOD DE PREPARRE:
Spălăm bine spanacul și alegem foile.
Le punem la opărit câteva minute, apoi le scoatem și strecurăm de zeamă, și le mărunțim cu un cuțit.
În tigaie punem o linguriță de ulei cu o ceapă tocată doar până se înmoaie ceapa puțin, apoi adăugăm roșiile tocate și spanacul.
După un clocot-două, adăugăm usturoiul pisat și luăm de pe foc.
Spanacul se gătește fără capac, pentru a-și păstra culoarea verde.
Se servește cu pâine caldă, făcută în casă.
Dacă nu-l vreți de post, îl piteți servi cu ou ochi deasupra.
Aceste informații NU înlocuiesc prescripțiile și tratamentele medicale.
Poftă bună cu mâncare gustoasă și rețete sănătoase!
Dacă vă place vă rog să vă abonați, e gratis 🙂
Rețete delicioase:
Choux a la creme, de postChoux a la creme, de post
După ce am făcut ecler de post, negresă și alte bunătăți, iată că a venit vremea să facem și câteva delicioase choux a la creme, fără ouă și lapte. Se
Salată de leurdă și roșii, plină de vitamine – de postSalată de leurdă și roșii, plină de vitamine – de post
Leurda este numită planta mileniului 3 sau leacul din pădure, datorită beneficiilor aduse pentru sănătate, vitaminelor A, C. B, și altor componente cu rol esențial în fortificarea sistemului imunitar, ea
Pilaf de orez cu friptură la grătar – rețeta simplă, veche, gustoasă și sănătoasăPilaf de orez cu friptură la grătar – rețeta simplă, veche, gustoasă și sănătoasă
INGREDIENTE: – felii de carne de pui dezosat sau de porc – 2 căni orez – 4 căni apă – 2 cepe, 2 roșii sau bulion, 1 morcov, 1 ardei,
Pui pe sticlă – cea mai aromată friptură la cuptor – rețetă de sos cu aromePui pe sticlă – cea mai aromată friptură la cuptor – rețetă de sos cu arome
Puiul la cuptor se face foarte aromat, pe sticlă, gril sau simplu, pe grătar, se topește în gură și miroase amețitor. Se poate pune întreg sau bucăți, peste orice fel
Salată sănătoasă de iarnăSalată sănătoasă de iarnă
Ingrediente: Legume 5 kg morcovi, 5 kg gogoşari, 5 kg ţelină cu frunze Lichid ¼ litru oţet, ¾ litru apă, 1 lingură sare, 3 linguri apă Mod de preparare: Legumele
Mucenici – rețete cu nucă și sirop, de post, dar și cu lapte și miereMucenici – rețete cu nucă și sirop, de post, dar și cu lapte și miere
Covrigei: – o cană de făină – o cană de apă – praf de copt Sirop: – 3 linguri zahăr – o ceașcă apă – vanilie – scorțișoară – esență
Tocăniță ca la mama acasă, cea mai gustoasă și mai rapidă mâncare țărăneascăTocăniță ca la mama acasă, cea mai gustoasă și mai rapidă mâncare țărănească
Urmați filmul pentru a reuși o mâncare gustoasă! Prăjim o bucată de carne și una de cârnat. Tocăm o mână de ciuperci și o punem în tigaie, la prăjit. Tocăm
CartofiCartofi
Cartoful este o legumă completă, sănătoasă şi hrănitoare. El conţine hidraţi de carbon, proteine, lipide şi săruri minerale. Se poate prepara în multe feluri, fiind alimentul cel mai consumat din