Dulciuri dietetice: Biscuiți cu unt
0 Comment
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă
Biscuiți cu unt (4 porții)
Biscuiți cu unt
Autor: Retete Diete
Ingrediente
- 120 g făină,
- 40 g zahăr,
- 50 g unt,
- 1 ou,
- ¼ pachet zahăr vanilat.
Mod de preparare:
Se freacă bine untul, se adaugă zahărul și gălbenușul și se freacă mai departe până ce compoziția devine spumoasă. Apoi se adaugă zahărul vanilat, făina și la sfârșit albușul bătut spumă. Se amestecă totul ușor.
Se pune compoziția într-un cornet și se toarnă ușor diferite forme, pe o tavă înfăinată sau tapetată cu hârtie. Se coc la foc potrivit.
Biscuiții se servesc simpli sau se lipesc, doi câte doi, cu puțină cremă de vanilie sau cu albuș bătut spumă cu zahăr.
Observație: Se recomandă și persoanelor suferinde de ficat, gută, rinichi și colită cronică.
