Broccoli și ouă. Nu credeam că va fi atât de uimitor. Rețetă Broccoli gratinat, Sufleu
INGREDIENTE
broccoli
opțional: praz, ceapă, usturoi, măsline, roșii, ardei
sare, piper
3 ouă
300 ml lapte
smântână
2 linguri făină
MOD DE PREPARARE
Rupem broccoli buchețele.
Așezăm ingredientele într-o tavă și potrivim de sare și piper.
Batem două ouă cu smântână, făină și lapte, și turnăm în tavă.
Dăm la cuptor vreo 15 de minute, până când se rumenește frumos.
Rețete delicioase:
Macrou pe frunze de gulieMacrou pe frunze de gulie
Cunoaștem deja dieta mediteraneană, din rețeta noastră anterioară. Azi vom face o rețetă de pește pe frunze de gulie, un meniu excelent de prânz din dieta mediteraneană. Macroul are Omega
Sarmale tradiționale în foi de varză muratăSarmale tradiționale în foi de varză murată
Sarmalele tradiționale sunt nelipsite de la masa de Crăciun, ori de la mese festive. Sarmalele sunt o mâncare de sărbătoare, se fac cu carne de porc și varză murată, iar
Fazan la cuptorFazan la cuptor
Fazan la cuptor – Rețetă vânătorească, specialitate de Paști Fazanul se curăță și se fezandează 2-3 zile. Se ține la 15 – 18 grade în loc uscat și curent de
Cârnați olteneștiCârnați oltenești
Ingrediente: 1 kg carne de porc slabă, sare, usturoi, cimbru, 1 pahar cu zeamă de carne, mațe subțiri. Mod de preparare:
Pui pe sticlă – cea mai aromată friptură la cuptor – rețetă de sos cu aromePui pe sticlă – cea mai aromată friptură la cuptor – rețetă de sos cu arome
Puiul la cuptor se face foarte aromat, pe sticlă, gril sau simplu, pe grătar, se topește în gură și miroase amețitor. Se poate pune întreg sau bucăți, peste orice fel
Zacuscă în oțet – reteta delicioasa de iarnaZacuscă în oțet – reteta delicioasa de iarna
Este o salată de iarnă delicioasă, pe care am moștenit-o exact cu acest nume: Ceva BUN. Se coc 5 kg de vinete și 5 kg ardei kapia sau/și gogoșar, se
Lebăr – rețeta tradiționalăLebăr – rețeta tradițională
De Crăciun facem multe preparate de porc, dintre care nu pot lipsi: cârnați, lebăr, caltaboși ori tobă. După ce am făcut împreună cârnați și caltaboși, azi vom face lebărul. Urmăriți
Cârnați de casă – rețeta pas cu pasCârnați de casă – rețeta pas cu pas
INGREDIENTE – 10 m mațe de porc – 10 kg de carne de porc grasă – 5 căpățâni de usturoi – 200 g sare grunjoasă fără iod – 1 lingură
Trucuri pentru cea mai buna afumatura de Craciun la bloc + model simplu de afumatoare la blocTrucuri pentru cea mai buna afumatura de Craciun la bloc + model simplu de afumatoare la bloc
Trucuri pentru cea mai buna afumatura de Craciun la bloc + model simplu de afumatoare la bloc Rețetă delicioasă de afumat carnea de Crăciun și afumătoare la bloc. Rețeta este
Cartofi noi delicioșiCartofi noi delicioși
Alegem cartofi noi, foarte mici. Îi ținem puțin în apă, apoi râcâim coaja ușor. Încingem 2-3 linguri de untură și punem cartofii cât mai întregi, apoi îi întoarcem pe toate
Fasole cu ciolan afumat, mâncarea preferată a românilorFasole cu ciolan afumat, mâncarea preferată a românilor
Cum nu se poate ziua României fără fasole cu ciolan, și cum ne-am pregătit deja cu prepararea ciolanului afumat, azi facem mâncarea preferată a românilor: fasole boabe cu ciolan afumat.
Mic dejun delicios cu ou ochi, șuncă și cașcavalMic dejun delicios cu ou ochi, șuncă și cașcaval
un ou 2-3 felii de șuncă cașcaval ceapă verde