Kurtoș delicios făcut acasă pe sticlă – nu mai cumpăr niciodată, îl fac doar acasă

Ingrediente pentru 3 cozonaci (ingredients for 3 cakes):
– 3 linguri zahăr (3 tbsp sugar),
– 30 g drojdie proaspătă (30 g fresh yeast),
– 300 ml lapte călduț (300 ml lukewarm milk),
– 700 g făină (700 g flour),
– 2 ouă (2 eggs),
– 2 gălbenușuri (2 yolks),
– esență vanilie/rom (vanilla/rum essence),
– 1 praf sare (1 pinch salt),
– curcumă pentru culoare (turmeric for color),
– 80 g unt (80 g butter).

Pentru decor (for decoration ):
– nucă (walnuts),
– scortișoară (cinnamon),
– nucă de cocos (coconut),
– miere (honey).

Mod de preparare