Mămăligă
0 Comment
Ingrediente
3 pahare apă,
1 pahar mălai,
sare
Mod e preparare:
Se pune apă la fiert şi când clocoteşte se adaugă sarea, apoi mălaiul, mestecând treptat, până se îngroaşe. Când se desprinde de pereţii ceaunului, mămăliga este bine fiartă şi se poate răsturna pe un fund de lemn.
