Coacăzele sunt recomandate in curele de slăbire, in tratamentul constipaţiei şi al multor probleme digestive, fiind un izvor de beneficii pentru sănătate. Roşii sau negre, coacăzele sunt surse excelente de vitamine esenţiale şi de minerale.

Coacăzele negre :
combat oboseala, fiind fructele cele mai bogate în vitamina C, pe care o pastreaza în forma activă biologic în toate preparatele nutriţionale: infuzie, suc, sirop, vin sau lichior. Coacăzele negre mai conţin şi alte vitamine: A, B, P, PP, alături de minerale esenţiale precum : magneziul, potasiul, calciul, fosforul, bromul, fierul şi zincul. Incetinesc procesul de îmbătrânire, îmbunătăţesc vederea, protejează sistemul nervos de radiaţii şi de radicalii liberi, combătând oboseala, au un nivel scăzut de calorii, de grăsimi saturate, de colesterol şi de zahăr.Sunt recomandate în tratarea bolilor de stomac, afecţiunilor hepatobiliare, oboselii generale, scorbutului şi surmenajului.

Coacăzele roşii :
sunt un leac pentru afecţiuni ale stomacului şi ficatului, au proprietăţi tonice şi aperitive, digestive, diuretice şi depurative. De asemenea, coacăzul roşu are un efect tonic ; de aceea, terapeuţii îl recomandă în afecţiuni însoţite de febră şi în problemele digestive acute (ale stomacului şi intestinelor).

Infuzia : Se prepară dintr-o linguriţă de frunze şi o cană de apă clocotită. Ceaiul se lasă la infuzat zece minute, apoi se strecoară şi se consumă. Ceaiul cu efect depurativ şi tonic combate oboseala şi tratează afecţiunile stomacului şi intestinelor. Se consumă câte trei ceaiuri pe zi.

Siropul : Se fierb 500 g fructe uscate într-un litru de apă, până când lichidul scade la jumătate. Atunci, se adaugă o cantitate egală de zahăr şi se fierbe din nou, până când licoarea scade din nou la jumătate. Atunci siropul este gata şi se toarnă cald în sticle. După ce se mai răceşte, se sigilează sticlele.

Preparatul are efect energizant, sedativ, hipotensiv şi diuretic. Se consumă câte o lingură de sirop, după mesele principale.

Poftă bună cu mâncare gustoasă și rețete sănătoase!
Dacă vă place vă rog să vă abonați, e gratis 🙂