Mijloace de măsurare
Mijloace de măsurare, în lipsa unui cântar sau vase gradate.
Alimentul 1 linguriţă 1 lingură 1 pahar de ¼ l
Apă, vin, oţet 5 gr 15 gr 250 gr
Lapte 5 gr 20 gr 250 gr
Lapte praf 5 gr 20 gr 120 gr
Unt, margarină 10 gr 25 gr 180 gr
Brânză rasă 4 gr 15 gr –
Smântână 10 gr 25 gr 250 gr
Bulion roşii 8 gr 25 gr 220 gr
Ulei 4 gr 30 gr 240 gr
Făină de grâu 10 gr 20 gr 160 gr
Gris 8 gr 25 gr 200 gr
Orez 8 gr 25 gr 220 gr
Mălai 5 gr 20 gr 125 gr
Psmet 5 gr 15 gr –
Zahăr tos 10 gr 25 gr 200 gr
Zahăr pudră 4 gr 15 gr –
Sare 10 gr 20 gr –
Cafea râşnită 4 gr 15 gr –
Nuci măcinate 7 gr 20 gr 120 gr
Piper pisat 5 gr – –
Fasole boabe – – 220 gr
Mazăre, linte – – 230 gr