Salată de iarnă
Ingrediente:
Legume
5 kg morcovi,
5 kg gogoşari,
5 kg ţelină cu frunze
Lichid
¼ litru oţet,
¾ litru apă,
1 lingură sare,
3 linguri apă
Mod de preparare:
Legumele se dau pe răzătoare şi se acoperă cu lichidul clocotit, apoi se pun în borcane şi se răcesc în pături. Sunt foarte bune iarna, însă toamna se pot face şi în cantităţi mai mici, pentru o masă.
Rețete delicioase:
Castraveți la oțet pentru iarnă, fără conservanți, crocanți și dulci-acrișoriCastraveți la oțet pentru iarnă, fără conservanți, crocanți și dulci-acrișori
Cum vara trece și vine vremea pregătirilor de iarnă, azi facem castraveți la oțet, crocanți și dulci-acrișori, după o rețetă simplă și fără conservanți. Urmăriți filmul pentru a reuși cei
Spanac – rețetă de postSpanac – rețetă de post
Spanacul este un aliment bogat în vitamine B1, B2, B6, B9, PP, C, E şi K, caroten, protide, lipide, glucide, luteină, fier, şi spinacină, cu proprietăți depurative, antianemice, hipotensive, nutritive,
Ardei capia prăjit în ulei, pus la borcan cu oțetArdei capia prăjit în ulei, pus la borcan cu oțet
Ardei capia se prăjesc în ulei, se curăţă de coajă şi se aşează în borcane. Peste ei se pune un amestec fierbinte din: o parte oţet, trei părţi apă, la
2 morcovi, o ceapă și 4 ouă! Câteva minute și cina este gata!!2 morcovi, o ceapă și 4 ouă! Câteva minute și cina este gata!!
Ingrediente (ingredients): – ulei de măsline (olive oil) – 3 căței de usturoi (3 cloves of garlic) – 1 ceapă (1 onion) – 2 morcovi (2 carrots) – 1 ceapă
Fasole verde cu ardei bulgărescFasole verde cu ardei bulgăresc
Ingrediente: 3 kg fasole verde subţire, 3 kg ardei bulgăresc, câţiva ardei iuţi, ¼ litru oţet, ¾ litru apă, 1 lingură sare, 3-4 linguri zahăr Mod de preparare: Fasolea verde
Gogoşari umpluţi cu varză tocată la saramurăGogoşari umpluţi cu varză tocată la saramură
Se spală gogoşarii, se curăță de cotoare şi se umplu cu varză tocată fideluta., apoi se opăresc cu saramură din apă şi o lingură de sare la 1 litru de
Salată dietetică de legumeSalată dietetică de legume
Informaţii nutriţionale: Calorii: 195 Proteine: 4,11 g Grăsimi: 9,68 g Glucide: 22,4 g Ingrediente: 60 gr castraveţi 40 gr dovlecel 60 gr cartofi fierţi 40 gr morcovi fierţi 60 gr
Zarzavat de ciorbe, crud, de iarnă. Salată de roșii cu ardei, mănânci iarna, de la bidon.Zarzavat de ciorbe, crud, de iarnă. Salată de roșii cu ardei, mănânci iarna, de la bidon.
Aceasta este o rețetă simplă și ușoară, de făcut zarzavat de roșii și ardei pentru iarnă. Se face ușor, fără fierbere, nu se acrește, se păstrează bine chiar și la
Cea mai parfumată dulceață de caise cu sâmburi și zahăr arsCea mai parfumată dulceață de caise cu sâmburi și zahăr ars
Dintr-o farfurie de caise coapte poți face o minune de dulceață parfumată. Se face repede și ușor, și nu se compară cu nimic altceva. INGREDIENTE: – o farfurie de caise
Zacusca traditionala, reteta veche si simplaZacusca traditionala, reteta veche si simpla
INGREDIENTE: – 5 kg vinete – 3 kg ceapa – 5 kg ardei capia, gogosari sau ardei gras rosu – 3 kg rosii – ulei de floarea soarelui 500 ml
Varză murată pentru iarnă – probiotic, plină de vitamineVarză murată pentru iarnă – probiotic, plină de vitamine
INGREDIENTE: – 1 butoi de 30 litri – 9 verze cu frunza subțire Saramura: – 18 litri apă rece – 500 g sare neiodata, grunjoasă Condimente: – 2 legături de