Ciorbă dietetică de spanac
Ingrediente:
150 gr de spanac opărit
1 cartof tăiat felii subţiri
4 cepe verzi tocate
2 căţei de usturoi tocaţi
1 cană de supă de pui, diluată cu 1 1/4 căni de apă
1/4 linguriţă piper negru
1/8 linguriţă sare
3/4 cană lapte fără grăsimi
1 linguriţă unt nesărat
2 linguri rase de parmezan
Mod de preparare:
Se adaugă într-o oală spanacul opărit, feliile de cartof, ceapa verde, usturoiul, supa cu apa, piperul şi sărea.
Se acoperă cu un capăt şi se lasă la fiert. Când începe să clocotească se micşorează focul şi se lasă 15 minute.
Se p aşează compoziţia, se adaugă laptele şi untul şi se mai lasă să fiarbă încă 5 minute. Se ornează cu parmezan.
Rețete delicioase:
Chifteluțe din ciuperci – rețeta simplă de postChifteluțe din ciuperci – rețeta simplă de post
INGREDIENTE: 1 kg ciuperci proaspete 2 cepe 3 linguri ulei o lingură bulion o căpățână usturoi 3-4 linguri pesmet mărar, pătrunjel sare, piper, susan măsline – opțional un ou și
Ciorbă de burtă pas cu pas – cea mai ușoară și rapidă rețetă, cu doar câteva ingredienteCiorbă de burtă pas cu pas – cea mai ușoară și rapidă rețetă, cu doar câteva ingrediente
Puteți face ciorbă și din burtă proaspătă, dar curățatul ei cere mult timp și efort, iar gustul nu diferă față de ciorba din burtă congelată. De aceea azi vom face
ArdeiArdei
Aliment bogat în vitamine, în special A şi C, folosit la mâncare, salate, murături şi conserve de iarnă. Ardeiul iute este foarte bogat în vitamina C şi cu indicaţii terapeutice
Salata dietetică de legumeSalata dietetică de legume
Informaţii nutriţionale: Calorii: 195 Proteine: 4,11 g Grăsimi: 9,68 g Glucide: 22,4 g Ingrediente: 60 gr castraveţi 40 gr dovlecel 60 gr cartofi fierţi 40 gr morcovi fierţi 60 gr
Gogoşari umpluţi cu varză tocată la oţetGogoşari umpluţi cu varză tocată la oţet
Se spală gogoşarii, se curăță de cotoare şi se umplu cu varză tocată fideluță. Se opăresc cu lichid din: o parte oţet, trei părţi apă, la fiecare litru de lichid
Supă dietetică de urziciSupă dietetică de urzici
Ingrediente: 150 gr de urzici opărite 1 cartof tăiat felii subţiri 4 cepe verzi tocate 2 căţei de usturoi tocaţi 1 cană de supă de pui, diluată cu 1 1/4
Ciorbă de curcan cu zeamă de varzăCiorbă de curcan cu zeamă de varză
Carnea de curcan este sănătoasă, e săracă în grăsimi și bogată în vitaminele B6, B12, minerale esenţiale, ca: fier, zinc, seleniu și fosfor, recomandată în mai toate dietele, iar printre
BorşBorş
Ingrediente: ½ kg târâte de grâu, 400 gr mălai, 1 ceaşca huşte, 1 felie groasă de pâine neagră, 5 litri apă Mod de preparare: Borşul se prepară în vase de
Salată dietetică de legumeSalată dietetică de legume
Informaţii nutriţionale: Calorii: 195 Proteine: 4,11 g Grăsimi: 9,68 g Glucide: 22,4 g Ingrediente: 60 gr castraveţi 40 gr dovlecel 60 gr cartofi fierţi 40 gr morcovi fierţi 60 gr
Ciorba de fasole de postCiorba de fasole de post
Cea mai bună ciorbă de post este, desigur, ciorba de fasole boabe. Fasolea este plină de fibre și substanțe hrănitoare, are vitamine și minerale, calciu, fosfor, potasiu, magneziu și fier.
Tocăniţă delicioasă de iarnăTocăniţă delicioasă de iarnă
Ingrediente: 4-5 dovlecei mari, 2 kg morcovi, 2 kg ardei gras, 2 kg gogoşari, 2 kg vinete, 2 kg ceapă, 600 ml ulei, 5 linguri bulion, 2 căpăţâni usturoi. Mod
PrazPraz
Prazul este o legumă diuretică, hipoglicemică şi emolientă, foarte apreciată în diverse mâncăruri şi salate crude.
