Informaţii nutriţionale/ 100 gr:
Calorii: 100
Proteine: 6.2 gr
Glucide: 3.9 gr
Grăsime: 5.6 gr

Ingrediente:
200 gr castraveţi,
10 gr mărar,
40 gr roşii,
20 gr ouă fierte,
60 gr carne vită fiartă,
10 gr frunze salată verde,
60 gr smântână,
6 gr zahăr, sare

Mod de preparare:
Se spală castraveţii şi se curăţă interiorul (pulpa).
Se toacă mărunt mărarul, roşiile, ouăle, carnea şi pulpa scoasă din castraveţi.
Se adaugă  smântână, zahăr şi sare după gust, se amestecă şi se pune umplutura în castraveţi.
Se coc la cuptor până se înmoaie.
Se serveşte tăiat felii.

Vedeți și alte rețete delicioase:

Murături asortate

Castraveți la oțet pentru iarnă, fără conservanți, crocanți și dulci-acrișori