Salata dietetică de legume
Informaţii nutriţionale:
Calorii: 195
Proteine: 4,11 g
Grăsimi: 9,68 g
Glucide: 22,4 g
Ingrediente:
60 gr castraveţi
40 gr dovlecel
60 gr cartofi fierţi
40 gr morcovi fierţi
60 gr roşii
20 gr fasole păstăi
40 gr varză sau conopidă
40 gr salată verde
40 gr ceapă verde
10 gr pătrunjel tocat
20 gr mazăre verde sau conservă
20 gr ulei de măsline
10 gr mărar tocat
5 gr suc de lămâie
10 g zahăr
Mod de preparare:
Se taie felii castraveţii, dovlecelul, cartofii, morcovii, roşiile şi păstăile.
Se taie varza, frunzele de salată, ceapa verde şi pătrunjelul.
Se fierb păstăile şi varza, apoi se lasă la răcit.
Într-un castron, se amestecă toate legumele şi verdeaţa şi se adauaga uleiul, zahărul, sucul de lămâie şi sare, după gust.
Rețete delicioase:
Salată boeuf – Rețetă spectaculoasă pentru masa de PaștiSalată boeuf – Rețetă spectaculoasă pentru masa de Paști
Salată boeuf – Rețetă spectaculoasă pentru masa de Paști Anul acesta vom face o salată boeuf mai mică, dată fiind starea de urgență care nu ne mai permite să ne
Magret dietetic de raţă cu salatăMagret dietetic de raţă cu salată
Ingrediente: 1 praz (doar partea albă) 1 lingură ulei de seminţe de floarea-soarelui 1 magret de raţă (piept de raţă) 2 linguri de oţet zmeură 12 linguri vin roşu 2
Zacuscă în oțet – reteta delicioasa de iarnaZacuscă în oțet – reteta delicioasa de iarna
Este o salată de iarnă delicioasă, pe care am moștenit-o exact cu acest nume: Ceva BUN. Se coc 5 kg de vinete și 5 kg ardei kapia sau/și gogoșar, se
Cimbrișorul – antibiotic naturalCimbrișorul – antibiotic natural
Numele cimbrișorului – Thymus serpyllum – vine de la grecescul thymos care înseamnă curaj, forţă, putere. Înfloreşte în perioada mai – septembrie și se recoltează partea aeriană ierboasă a plantei,
Grașița – planta cu cel mai mare conținut de Omega 3Grașița – planta cu cel mai mare conținut de Omega 3
Grașița sau agurijoara sau iarba grasă are cel mai mare conținut de Omega 3 și face minuni în curele de slăbire, fiind un ingreient perfect la salate, cu gust puțin
Salată asortatăSalată asortată
Ingrediente: Legume 1 kg dovlecei, 1 kg vinete, 1 kg ardei gras, 1 kg kapia, 1 kg gogoşar, o căpăţână usturoi Lichid 500 ml ulei, 0.5 litri oţet, o lingură
Salata de fenicul, rapidă, gustoasă și foarte sănătoasăSalata de fenicul, rapidă, gustoasă și foarte sănătoasă
Feniculul Știți cât % din necesarul zilnic ne furnizează un bulb de fenicul? 27% potasiu 6% vitamina A 11% calciu 46% vitamina C 9% fier 5% vitamina B-6 10% magneziu.
ŢelinăŢelină
Ţelină este unul dintre cele mai sănătoase alimente, beneficiile ei pentru sănătate fiind în scăderea tensiunii arteriale, luptă împotriva cancerului, şi în general tonifierea organismului şi a sistemului imunitar. Ea
FasoleFasole
Fasolea face parte dintre leguminoase. Ea este foarte bogată în proteine, şi se foloseşte la mâncare şi verde şi uscată. Fasolea uscată se ţine în apă 12 ore înainte de
Gogoşari umpluţi cu varză tocată la saramurăGogoşari umpluţi cu varză tocată la saramură
Se spală gogoşarii, se curăță de cotoare şi se umplu cu varză tocată fideluta., apoi se opăresc cu saramură din apă şi o lingură de sare la 1 litru de
7 Meniuri „Sănătate în bucate”7 Meniuri „Sănătate în bucate”
Varianta 1 Vă prezint aici prima variantă de 7 meniuri pentru 7 zile, deci o săptămână, cu mâncăruri și gustări care să acopere necesarul zilnic de vitamine, proteine și nutrimenţii
Pateu dietetic 55 gr/porţiaPateu dietetic 55 gr/porţia
Calorii: 150; Proteine: 11.3 gr Grăsimi: 10.4 gr Glucide: 2.5 gr Ingrediente: 240 gr ficat de vită, 40 gr ceapă, 40 gr morcovi, 80 gr lapte, Sare Mod de preparare: