Toba de purcel
Ingrediente:
Carne de porc, limbă, urechi, picioare, ficat, slănină, piper, stomac de porc.
Mod de preparare:
Rețete delicioase:
PiftiePiftie
Ingrediente: 1/2 kg carne porc 1/2 cap porc 4 picioare porc foaie dafin, sare, piper, o ceapă, 10 căței usturoi, lămâie. Mod de preparare:
Chec pufos fără zahăr – dulciuri sănătoaseChec pufos fără zahăr – dulciuri sănătoase
INGREDIENTE: – 4 oua – 4 linguri de făină – o banană pasată, alune, nuci, stafide – o lingură de miere – opțional o lingură de cacao MOD DE PREPARARE:
Mititeii pufoși, gustoși și sănătoșiMititeii pufoși, gustoși și sănătoși
Mititeii pufoși, gustoși și sănătoși – ingrediente secrete Micii gata preparați au în compoziție produse care pot dăuna sănătății. Se pot face însă mici pufoși, gustoși și sănătoși în propria
Placintă Poale-n brâuPlacintă Poale-n brâu
Ingrediente: 1 kg făină, 5 ouă, 30 gr drojdie, 1 și 1/2 pahar zahăr, sare, 200 gr unt, zahar vanilat, lapte, 2 linguri ulei, umplutură de brânză. Mod de preparare:
Tort delicios de ciocolatăTort delicios de ciocolată
Ingrediente: 100 gr unt, 100 gr zahăr, 100 gr ciocolată, 100 gr migdale sau nucă, 50 gr făină, 2 ouă, scorțișoară, rom, vanilie, ananas, frișcă. Mod de preparare:
SărățeleSărățele
Ingrediente: 200 gr unt, 350 gr făină, 1 lingură zeamă de lămâie, 1/2 pahar apă. sare. Mod de preparare:
Sarmale tradiționale în foi de varză muratăSarmale tradiționale în foi de varză murată
Sarmalele tradiționale sunt nelipsite de la masa de Crăciun, ori de la mese festive. Sarmalele sunt o mâncare de sărbătoare, se fac cu carne de porc și varză murată, iar
Sarmale delicioaseSarmale delicioase
INGREDIENTE: – o varză murată – 1 kg carne tocată și câteva jumări (sau ciuperci proaspete sau din conservă, pentru sarmale de post) – o ceașcă orez – ceapă –
Gogosi pufoase fără drojdie și praf de coptGogosi pufoase fără drojdie și praf de copt
Reteta de gogosi pufoase fără drojdie și praf de copt INGREDIENTE: 250 gr lapte 30 gr unt 150 gr făină 3 ouă ulei vanilie un praf de sare MOD DE
Pișcoturi aromatePișcoturi aromate
Ingrediente: 10 gr unt, 100 gr zahăr, 100 gr stafide, 115 gr făină, 1 ou, rom. Mod de preparare:
Tiramisu – rețeta originală italiană, fără coacere, fără frișcă și albușuriTiramisu – rețeta originală italiană, fără coacere, fără frișcă și albușuri
INGREDIENTE : – 36 pișcoturi sau biscuiți savoiardi – 6 gălbenușuri – 500 gr. mascarpone – 120 gr. zahăr – 40 ml. vin Marsala – 200 ml cafea espresso rece
Caltaboși moldovenești – chișcăCaltaboși moldovenești – chișcă
Carne de porc, 3 linguri orez, 2 cepe,sare, piper, ulei, intestinul gros de la porc. Poftă bună, cu mâncare sănătoasă și rețete gustoase !