Gogosi pufoase fără drojdie și praf de copt
Reteta de gogosi pufoase fără drojdie și praf de copt
INGREDIENTE:
250 gr lapte
30 gr unt
150 gr făină
3 ouă
ulei
vanilie
un praf de sare
MOD DE PREPARARE:
Se pune la fiert laptele cu unt, sare și vanilie și când fierbe se adaugă toată făina, se ia vasul de pe foc și se amestecă bine până se formează o bilă de cocă. În aceasta se adaugă ouăle câte unul pe rând, amestecând cu mixerul sau cu lingura foarte bine până se încorporează tot.
Se ia aluat cu lingurița, se fac bile cât nuca în palmele unse cu ulei și se pun în tigaia cu ulei încins, care să le acopere complet. Se prăjesc aproximativ 10 minute la foc mic, până când se crapă puțin într-o parte și se rumenesc bine.
Putem face gogoșele simple sau umplute cu brânză. Cele simple vor fi mai pufoase, cu coaja crocantă.
Se pudrează cu zahăr și se mănâncă imediat, cu o ceașcă de lapte cald.
Sunt mai bune decât v-ați putea imagina!
Poftă bună, și nu uitați să vă abonați pentru alte rețete delicioase!
Rețete delicioase:
Reteta de cornulete fragede ca la mama acasaReteta de cornulete fragede ca la mama acasa
INGREDIENTE 200g unt/untura 500g faina (sau 3 pahare) 200g smantana (sau 1 pahar) 10g drojdie 1 plic zahar vanilat esenta de rom dulceata tare, magiun sau rahat MOD DE
Pasca tradițională, nelipsită de pe masa de PaștiPasca tradițională, nelipsită de pe masa de Paști
Ingrediente: ALUAT – 200 g făină – 2 ouă – 10 g drojdie – 50 ml lapte – 100 g zahăr UMPLUTURA DE BRÂNZĂ – 500 g brânză de vaci
Salată boeuf – Rețetă spectaculoasă pentru masa de PaștiSalată boeuf – Rețetă spectaculoasă pentru masa de Paști
Salată boeuf – Rețetă spectaculoasă pentru masa de Paști Anul acesta vom face o salată boeuf mai mică, dată fiind starea de urgență care nu ne mai permite să ne
Toba de purcelToba de purcel
Ingrediente: Carne de porc, limbă, urechi, picioare, ficat, slănină, piper, stomac de porc. Mod de preparare:
Dulceață de grapefruit cu zahăr arsDulceață de grapefruit cu zahăr ars
Dulceața de grapefruit este ca o explozie de arome exotice, iar dacă o mai faci și cu zahăr ars, este o delicatesă cu savori uimitoare. Îmbinarea de caramel și pulpa
Pandişpan pufos fără cuptor! Doar 3 ouă şi câteva vişine, crește de nu-ți vine a credePandişpan pufos fără cuptor! Doar 3 ouă şi câteva vişine, crește de nu-ți vine a crede
Aşa a fost mereu: când s-au copt vişinele şi am vrut şi noi să facem un chec cu vișine, era prea cald ca să mai aprindem cuptorul. După pandișpanul cu
Ecler de postEcler de post
Ce poate fi mai bun decât un ecler, chiar dacă este unul de post, fără ouă și lapte. Se face ușor, e ieftin, frumos și gustos. Dacă v-am convins, urmăriți
Langoși – cea mai reușită rețetă de aluat vaporos, cu smântână și alte bunătățiLangoși – cea mai reușită rețetă de aluat vaporos, cu smântână și alte bunătăți
5 from 1 reviews Langoși - cea mai reușită rețetă de aluat vaporos, cu smântână și alte bunătăți Print Vom face azi un aluat de langoși după o rețetă
Cea mai pufoasă prăjitură cu ananas, se face ușor și e bună de te lingi pe degeteCea mai pufoasă prăjitură cu ananas, se face ușor și e bună de te lingi pe degete
Facem azi cel mai pufos blat de pandișpan, ornat cu frișcă și ananas din compot. Ananasul nu este obligatoriu, dar în combinație cu frișca, este deosebit de bun. Desigur prăjitura
Prajitură foarte usor de făcut și delicioasăPrajitură foarte usor de făcut și delicioasă
Ingrediente /ingredients: 180 g zahăr / 180 g sugar 3 ouă / 3 eggs 50 ml ulei / 50 ml oil 200 g făină / 200 g flour 14 g
10 Sfaturi pentru cel mai bun cozonac10 Sfaturi pentru cel mai bun cozonac
10 Sfaturi pentru cel mai bun cozonac de Paști Poftă bună cu mâncare gustoasă și rețete sănătoase!
Mălai cu bostan (dovleac turcesc) cum se făcea odată. 2 rețete: una de post și una de dulceMălai cu bostan (dovleac turcesc) cum se făcea odată. 2 rețete: una de post și una de dulce
Bunicuța Lina, o prietenă a canalului nostru, ne-a scris într-un comentariu că-i e dor de mălaiul cu bostan pe care-l făcea bunica dumneaei pe vremuri, dar nu mai știe rețeta.