Cea mai simplă rețetă de plăcintă cu brânză
- ALUAT (dough):
- 2 ouă (2 eggs)
- puțină sare (pinch of salt)
- 9 linguri zahăr pudră (9 tbsp powdered sugar)
- esență de vanilie/rom (vanilla/rum essence)
- 9 linguri ulei rafinat (9 tbsp refined oil)
- 9 linguri lapte (9 tbsp milk)
- 14 linguri făină (14 tbsp flour)
- 1 praf de copt (1 tbsp baking powder)
- UMPLUTURA (filling):
- 500 g brânză de vaci (500 g of cottage cheese)
- 2 ouă (2 eggs)
- 4 linguri zahăr (4 tbsp sugar)
- 10 g curcumă pentru culoare (10 g turmeric for color).
Facem azi o plăcintă cu brânză grozav de bună și atât de simplu de realizat.
Mod de preparare
ALUAT
Mixăm 2 ouă cu un praf de sare.
Adăugăm 9 linguri de zahăr farin, esență de rom, 9 linguri de ulei, 9 linguri de lapte, și mixăm în continuare.
Încorporăm cu telul 14 linguri de făină și un praf de copt.
Turnăm jumătate din aluat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coacem 10 minute în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.
UMPLUTURA
Punem în bol 500 grame brânză de vaci. 2 ouă, 4 linguri de zahăr, 10 g curcumă pentru culoare și mixăm bine.
Scoatem foaia coaptă din tavă și punem la copt a doua cantitate de aluat. Peste ea turnăm umplutura de brânză, deasupra punem foaia coaptă anterior, și mai coacem 25 de minute la foc mic.
Este cea mai delicioasă plăcintă de brânză.
Poftă bună!
Rețete delicioase:
Pasca fara aluat, sau cu aluat de cozonacPasca fara aluat, sau cu aluat de cozonac
Ingrediente – Pentru pască: 700 gr brânză dulce, 400 gr smântână, 6 ouă, 200 gr zahăr, 200 gr unt, 4 linguri făină, 4 linguri gris, 200 gr stafide, esențe de
Croissant cu ciocolată – foietaj simplu și deliciosCroissant cu ciocolată – foietaj simplu și delicios
Facem azi o rețetă de croissant delicios și veți vedea cât de ușor și simplu putem face un feuilletage care se va topi în gură. INGREDIENTE: – 500 g
Cozonac pufosCozonac pufos
Ingrediente: 1 linguriţă de drojdie uscată, 1/4 cană de apă călduţă, 1/4 cană de zahăr, un praf de sare, 3 gălbenuşuri, 1/2 cană de smântână, 8 Linguri de unt, 3
Cozonaci moldovenești – rețeta veche, pas cu pasCozonaci moldovenești – rețeta veche, pas cu pas
INGREDIENTE: – 1 kg făină – 6 gălbenușuri – 200 gr unt – 300 gr zahăr – zahăr vanilat – coajă de portocală – un păhărel ulei – 50 gr
Gogoși de post, cu banane, fără zahăr și drojdie – Doar 3 ingrediente!Gogoși de post, cu banane, fără zahăr și drojdie – Doar 3 ingrediente!
Dacă vă rămân 2-3 banane care s-au copt prea mult și s-au înnegrit cojile, nu le aruncați. faceți cu ele câteva gogoși bune, de te lingi pe degete. Este o
Cornulețe de CrăciunCornulețe de Crăciun
Ingrediente: 1 linguriţă de drojdie uscată, 1/4 cană de apă călduţă, 1/4 cană de zahăr, un praf de sare, 3 gălbenuşuri, 1/2 cană de smântână, 8 Linguri de unt, 3
Placinţele | Langoși cu Brânză dospiţi ca în copilărie, cum mâncam pe calea Griviței în anii 70Placinţele | Langoși cu Brânză dospiţi ca în copilărie, cum mâncam pe calea Griviței în anii 70
5 from 1 reviews Langoși ca pe vremuri, cum mâncam pe calea Griviței în anii 70 Print Cine nu-și mai amintește langoșii de pe vremuri, când mâncam repede unul
Rețetă gogoși pufoase festiveRețetă gogoși pufoase festive
Rețetă ȘOCANTĂ! Nu vă puteți imagina din ce este făcută! INGREDIENTE (ingredients): – 500 g făină 0000 (500 g flour 0000), – puțină sare (pinch of salt), – 10 g
Cozonac pufos – Sfaturi pentru cel mai bun cozonacCozonac pufos – Sfaturi pentru cel mai bun cozonac
Sfaturi pentru cel mai bun cozonac de Paști
Gogosi pufoase fără drojdie și praf de coptGogosi pufoase fără drojdie și praf de copt
Reteta de gogosi pufoase fără drojdie și praf de copt INGREDIENTE: 250 gr lapte 30 gr unt 150 gr făină 3 ouă ulei vanilie un praf de sare MOD DE
Pasca cu brânză de vaciPasca cu brânză de vaci
Ingrediente: 600 gr brânză vaci, 4 ouă, 3-4 linguri smântână, o lingură făină, 2 linguri pesmet, 6-7 linguri zahăr, sare, vanilie, stafide, coajă de lămâie, aluat de cozonac dintr-un kg
Rețeta tradițională de cozonaci de casă sănătoși și fără chimicaleRețeta tradițională de cozonaci de casă sănătoși și fără chimicale
Ingrediente: 400 ml lapte 20 g drojdie 100 ml ulei 1,2 cani zahar 1 kg faina 2 oua zahar vanilat esenta rom cacao, nuca, rahat Punem la crescut drojdia, cu