Cozonac pufos
Ingrediente:
1 linguriţă de drojdie uscată,
1/4 cană de apă călduţă,
1/4 cană de zahăr,
un praf de sare,
3 gălbenuşuri,
1/2 cană de smântână,
8 Linguri de unt,
3 1/2 căni de făină,
vanilie,
coajă rasă de lămâie sau portocală,
nucă măcinată şi rahat tocat.
Mod de preparare:
Drojdia se pune la crescut cu apă caldă şi o linguriţă de zahăr, apoi se adaugă gălbenuşurile frecate cu zahăr, vanilie, coajă de lămâie, unt şi smântână.
Se lasă la crescut la cald, apoi se întinde foaia pe care se aşează nuca şi rahat tocat mărunt.
Se rulează şi creşte iar, apoi se coace la cuptor până se rumeneşte.
Rețete delicioase:
Pasca fara aluat, sau cu aluat de cozonacPasca fara aluat, sau cu aluat de cozonac
Ingrediente – Pentru pască: 700 gr brânză dulce, 400 gr smântână, 6 ouă, 200 gr zahăr, 200 gr unt, 4 linguri făină, 4 linguri gris, 200 gr stafide, esențe de
Slănină fiartăSlănină fiartă
Slănină fiartă – rețete de bucătărie Pentru a face cea mai buna slanina fiarta, urmati pasii din filmul urmator. Ne trebuie: slănină groasă, sare. Poftă bună, cu mâncare sănătoasă și
Drob de mielDrob de miel
Ingrediente: un prapure,inimă, ficat şi rinichi de miel – 1 kg 2 ouă fierte, 2 ouă crude, 2 legături de ceapă verde, 2 legături pătrunjel şi mărar, 2 felii de
Cârnați SângereteCârnați Sângerete
Ingrediente: 1 kg carne cu grăsime, 1 pahar cu sânge, plămâni, inimă, rinichi, şorici, sare, condimente. Mod de preparare:
Compot de struguri fără conservanți, rețetă simplă pentru iarnăCompot de struguri fără conservanți, rețetă simplă pentru iarnă
Pentru că este toamnă și a ruginit frunza din vii, am cules via – din grădină sau din piață, am umplut sârmele de struguri (de la bloc), ba am făcut
Cozonac fără frământare – rețeta cu care nu dai greș de sărbătoriCozonac fără frământare – rețeta cu care nu dai greș de sărbători
Cozonacul este regina sărbătorilor, în special de Crăciun și de Paști. Dar exact atunci sunt atâtea pregătiri de făcut, că nici nu știi la ce te încurci, sau ce nu
Prăjitură de post la tavăPrăjitură de post la tavă
Bine ați venit pe canalul Retete-Diete, site care vă învață să gătiți gustos și sănătos. Azi vom face o delicioasă prăjitură de post, la tavă. Vom face un aluat pufos,
PiftiePiftie
Ingrediente: 1/2 kg carne porc 1/2 cap porc 4 picioare porc foaie dafin, sare, piper, o ceapă, 10 căței usturoi, lămâie. Mod de preparare:
Tort Fraisier cu căpșune și cremă de vanilie! fără coacere, rapid și simplu 🍓Tort Fraisier cu căpșune și cremă de vanilie! fără coacere, rapid și simplu 🍓
INGREDIENTE câteva căpșuni (300 grame) o cană de frișcă (merge și un plic) o budincă de vanilie la plic MOD DE PREPARARE Spălăm căpșunile și le tăiem cu cuțitul în
Cum facem și ornăm rapid o nebunie de ecleruri cu frișcă, vanilie și ciocolatăCum facem și ornăm rapid o nebunie de ecleruri cu frișcă, vanilie și ciocolată
INGREDIENTE Pentru aluat: – 100 ml lapte – 100 g unt – 150 g făină – 3 ouă Umplutura * Crema de vanilie: – 1/2 litru lapte – 3 ouă
Tiramisu – rețeta originală italiană, fără coacere, fără frișcă și albușuriTiramisu – rețeta originală italiană, fără coacere, fără frișcă și albușuri
INGREDIENTE : – 36 pișcoturi sau biscuiți savoiardi – 6 gălbenușuri – 500 gr. mascarpone – 120 gr. zahăr – 40 ml. vin Marsala – 200 ml cafea espresso rece
Plăcintă cu mere la tavă, blat pufos, cu stafide și scorțișoarăPlăcintă cu mere la tavă, blat pufos, cu stafide și scorțișoară
INGREDIENTE: – 3 ouă – o cană lapte – o cană zahăr – 3 căni făină – 5 linguri ulei – un plic praf de copt – o ceașcă nuci