Ardei capia prăjit în ulei, pus la borcan cu oțet
Ardei capia se prăjesc în ulei, se curăţă de coajă şi se aşează în borcane. Peste ei se pune un amestec fierbinte din: o parte oţet, trei părţi apă, la fiecare litru de lichid adăugând o lingură de sare şi 3 de zahăr. Se sterilizează 10 minute şi se răcesc în pături.
Vedeți și alte rețete delicioase de murături:
Murături asortate la oțet pentru iarnă, fără conservanți:
Castraveți la oțet pentru iarnă, fără conservanți, crocanți și dulci-acrișori
Murături de iarnă țărănești, la apă, cu TABEL valori nutritive: calorii, colesterol, vitamine:
Gogonele de iarnă murate la apă, rețeta veche:
Rețete delicioase:
Gogoşari umpluţi cu varză tocată la saramurăGogoşari umpluţi cu varză tocată la saramură
Se spală gogoşarii, se curăță de cotoare şi se umplu cu varză tocată fideluta., apoi se opăresc cu saramură din apă şi o lingură de sare la 1 litru de
Dulceață de grapefruit cu zahăr arsDulceață de grapefruit cu zahăr ars
Dulceața de grapefruit este ca o explozie de arome exotice, iar dacă o mai faci și cu zahăr ars, este o delicatesă cu savori uimitoare. Îmbinarea de caramel și pulpa
Peltea de gutui – rețetă fără conservanți, de jeleu parfumatPeltea de gutui – rețetă fără conservanți, de jeleu parfumat
Bogate în vitamina C și benefice împotriva infecțiilor și a problemelor respiratorii, anemii, bronșite, tuberculoze, gutuile sunt un miracol al toamnei, de care profităm din plin, cu preparate la cămară,
Zacusca traditionala, reteta veche si simplaZacusca traditionala, reteta veche si simpla
INGREDIENTE: – 5 kg vinete – 3 kg ceapa – 5 kg ardei capia, gogosari sau ardei gras rosu – 3 kg rosii – ulei de floarea soarelui 500 ml
Compot de ananas fără conservanți, foarte sănătosCompot de ananas fără conservanți, foarte sănătos
Ananasul este un fruct foarte sănătos, care ajută la protecția ficatului și a inimii, iar micronutrienții și fibrele din ananas ajută la protecția împotriva cancerului și la formarea celulelor noi.
Castraveți la oțet pentru iarnă, fără conservanți, crocanți și dulci-acrișoriCastraveți la oțet pentru iarnă, fără conservanți, crocanți și dulci-acrișori
Cum vara trece și vine vremea pregătirilor de iarnă, azi facem castraveți la oțet, crocanți și dulci-acrișori, după o rețetă simplă și fără conservanți. Urmăriți filmul pentru a reuși cei
Ketchup pentru iarnăKetchup pentru iarnă
Ingrediente: 6 kg roşii, 1 kg ceapă, 25 gr sare, 250 gr zahăr, 100 ml oţet, 2 linguri muştar, o linguriţă piper Mod de preparare: Roşiile tocate la maşina se
Gogonele de iarnă murate la apă, rețeta vecheGogonele de iarnă murate la apă, rețeta veche
Deşi consumate verzi sunt nocive pentru organism deoarece conţin substanţe care pot afecta ficatul şi sistemul nostru nervos, gogonelele murate fac adevărate minuni, pentru că în timpul precesului de fermentaţie
Salată asortatăSalată asortată
Ingrediente: Legume 1 kg dovlecei, 1 kg vinete, 1 kg ardei gras, 1 kg kapia, 1 kg gogoşar, o căpăţână usturoi Lichid 500 ml ulei, 0.5 litri oţet, o lingură
Compot de piersici pentru iarnăCompot de piersici pentru iarnă
Piersicile sunt gustoase și pline de vitamine și minerale, energizează și hidratează organismul, întăresc imunitatea, ajută la menținerea echilibrului nervos, reglează funcțiile hepatice și intestinale. Sunt recomandate în anemii, hipertensiune
SOCATA- flori de soc și salcâm, cu miereSOCATA- flori de soc și salcâm, cu miere
12 buchete flori de soc 12 buchete flori de salcâm 2 lămâi 1 kg zahăr sau miere 6 litri apă plată 2 borcane de câte 3 litri Se pun
Murături de iarnă țărănești, la apă, cu TABEL valori nutritive: calorii, colesterol, vitamineMurături de iarnă țărănești, la apă, cu TABEL valori nutritive: calorii, colesterol, vitamine
Reţeta cea mai simplă de pus murături este cu apă şi sare, fără niciun alt adaos, precum zahăr sau oţet. O lingură de sare la un litru de apă este