Salată de Boeuf de POST – rețeta cu maioneză fără ouă
Ingrediente :
– morcovi
– cartofi
– mazăre
– castraveți murați
– gogoșari murați
– maioneza de post, făcută din fasole, ulei și muștar
– măsline
– fasole albă
– ulei
– muștar
Mod de preparare :
Fierbem morcovii și cartofii în apă cu sare, apoi îi curățăm de coajă și îi tăiem bucățele. Adăugăm castraveții și gogoșarii murați, totul tăiat bucățele, apoi mazărea și maioneza de post.
Pentru maioneza de post: fierbem bine fasolea albă și o mixăm până se face pastă, apoi adăugăm ulei și muștar după gust.
Ornăm frumos și mâncăm o salată de post delicioasă !

Aceste informații NU înlocuiesc prescripțiile și tratamentele medicale.
Poftă bună cu mâncare gustoasă și rețete sănătoase!
Dacă vă place vă rog să vă abonați, e gratis 🙂