Ardei umpluți – rețetă de post, sau cu carne
INGREDIENTE:
– 10 ardei grași, mai mici
– 500 g carne tocată sau ciuperci din conservă sau proaspete
– o ceapă
– 100 g orez
– mărar, pătrunjel
– piper macinat
– o linguriță sare
– 100 ml bulion
– frunze de dafin
MOD DE PREPARARE:
Se curăță ardeii și se scot cotoarele.
Carnea se toacă prin mașină sau manual, cu cuțitul. Pentru rețeta de post, se toacă ciupercile mărunt, cu cuțitul, nu la mașină.
Se toacă ceapa și se pune peste carne sau ciuperci, împreună cu orezul și verdeața tocată mărunt.
Umplem ardeii cu această compoziție și îi punem la fiert cu apă cât să-i acopere, și sos de roșii, eventual și ceapă, dacă ați tocat mai multă..
Dacă nu sunt de post, se servesc cu o lingură de smântână deasupra.
Aceste informații NU înlocuiesc prescripțiile și tratamentele medicale.
Poftă bună cu mâncare gustoasă și rețete sănătoase!
Dacă vă place vă rog să vă abonați, e gratis 🙂
Rețete delicioase:
Prăjitură cu unt de arahide, rețetă de post delicioasaPrăjitură cu unt de arahide, rețetă de post delicioasa
Este o prăjitură consistentă și plină de proteine. Ingrediente: 200 g gem moale de prune sau caise 100 g zahăr 50 g ulei de cocos sau de floarea soarelui 200
Chifteluțe din broccolli, de postChifteluțe din broccolli, de post
Broccoli este o legumă excelentă pentru digestie, întărirea sistemului imunitar, cure de slăbire, reglează tensiunea arterială, întărește oasele și întârzie îmbătrânirea, datorită vitaminelor și mineralelor din compoziție. INGREDIENTE un broccoli
Drob rapid, spornic și gustos, din pate de ficat – de pui, porc, sau chiar de post!Drob rapid, spornic și gustos, din pate de ficat – de pui, porc, sau chiar de post!
Cum nu toată lumea mănâncă miel, vă prezint o rețetă delicioasă de drob din pate de ficat, de porc sau de pui, sau chiar pate de post. INGREDIENTE o cutie
Mămăligă de post – rețeta cea mai simplăMămăligă de post – rețeta cea mai simplă
Porumbul este printre cerealele cele mai benefice pentru sănătate. Are vitamina A, B și potasiu, sprijină sistemul imunitar și ne ferește de bolile de inimă, cancer și diabet. Iar mămăliga
CaltaboșiCaltaboși
Caltaboși • Ingrediente – ficat, rinichi, plămâni – carne și grăsime de la capul de porc, gușă – șorici, mațe de caltaboși – o ceapă – condimente: piper, ienibahar, coriandru
JambonJambon
Ingrediente: 1 picior de porc (din faţă sau din spate), sare, silitră, zahăr. Mod de preparare:
Mămăligă la ceaun cu ou ochiMămăligă la ceaun cu ou ochi
Mămăligă la ceaun cu ou ochi, smântână și caș dulce – sau brânză INGREDIENTE * Mămăliguța: 1 l apă o linguriță sare 250 gr mălai * 1 ou * 100
Scornici, sau mălai de post, ca pe vremuriScornici, sau mălai de post, ca pe vremuri
Scorniciul se făcea pe vremuri, și ținea loc și de mâncare, dar și de desert, dacă-l stropeai cu o lingură de zahăr. Se făcea și de dulce, cu jumări, dar
Sarmale delicioaseSarmale delicioase
INGREDIENTE: – o varză murată – 1 kg carne tocată și câteva jumări (sau ciuperci proaspete sau din conservă, pentru sarmale de post) – o ceașcă orez – ceapă –
Coaste de porc afumate și marinate, la cuptor. Rețeta de scăricică la tavă.Coaste de porc afumate și marinate, la cuptor. Rețeta de scăricică la tavă.
Facem azi o rețetă de coaste afumate la cuptor. Dacă nu le aveți afumate în casă, le puteți cumpăra de la magazin. Noi am luat de la Kaufland, afumate și
Gogoși de post, cu banane, fără zahăr și drojdie – Doar 3 ingrediente!Gogoși de post, cu banane, fără zahăr și drojdie – Doar 3 ingrediente!
Dacă vă rămân 2-3 banane care s-au copt prea mult și s-au înnegrit cojile, nu le aruncați. faceți cu ele câteva gogoși bune, de te lingi pe degete. Este o
LebărLebăr
Lebăr • Ingrediente – 1kg ficat de porc, – 500g fleică de porc, – 1 ceapă, 2-3 foi de dafin,1 linguriță piper măcinat, 2 lingurite sare, 2 linguri otet, –