Covrigi pufoși, cea mai ușoară rețetă
- 400 gr făină
- un vârf cutit sare
- o lingură zahăr
- 150 ml apă caldă
- 100 ml lapte cald
- 50 ml ulei
- 10 gr drojdie
- Pentru uns:
- un gălbenuș de ou
- 2 linguri lapte
- semințe - mac, susan
- miere sau ciocolată topită
- Facem maiaua din apă caldă, zahăr, drojdie și puțină făină, o batem puțin și o punem la crescut acoperită cu o pungă, într-un loc cald, pentru 10 minute.
- Când maiaua și-a dublat volumul, punem într-un castron făina, laptele cald, sarea, uleiul și maiaua crescută, amestecăm cu lingura de lemn și apoi frământăm cu mâna, până obținem un aluat potrivit de moale și puțin lipicios.
- Îl punem la crescut tot la cald, o jumătate de oră.
- Când aluatul a crescut bine, îl împărțim în 6 bucăți pentru 6 covrigi, apoi fiecare bucată o dăm în două.
- Rulăm cele două fâșii pe masă, le împletim și facem un covrig. La fel și pe ceilalți.
- Așezăm cei 6 covrigi pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și-i mai lăsăm la crescut la cald, pentru 15-20 de minute.
- Când au crescut, batem gălbenușul de ou cu lapte și-i ungem frumos, apoi îi presărăm cu semințe de care dorim sau de care avem.
- De asemenea, puteți unge covrigii cu miere sau cu sare, după preferință.
- Se coc circa 30 de minute în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, sau până când se rumenesc și miroase frumos.
- Dacă nu-i vreți cu miere, după ce i-ați scos și încă sunt calzi, îi puteți unge cu ciocolată cremă la borcan, care se va topi și va fi un deliciu.
Poftă bună!
Rețete delicioase:
Pâine caldă în tigaie, rețetă de postPâine caldă în tigaie, rețetă de post
Bun ca pâinea caldă – este o vorbă veche și adevărată, pâinea caldă fiind un exemplu de bunătate. Pâinea se face și la cuptor, dar fiind mare, nu se mănâncă
Rețetă de maia naturală pentru pâine fără drojdieRețetă de maia naturală pentru pâine fără drojdie
În plină criză de drojdie, învățăm să facem maia naturală, cum făceau bunicii noștri pe vremuri și, în același timp, o pâine gustoasă și foarte sănătoasă, cu coaja crocantă și
Pâine pufoasă, cu mălaiPâine pufoasă, cu mălai
5 from 1 reviews Pâine pufoasă, cu mălai Print Facem azi o pâine foarte gustoasă, din făină de grâu și de porumb, o pâine bună ca turta de pe
Pâine fără drojdie, pufoasă, în 30 de minutePâine fără drojdie, pufoasă, în 30 de minute
Ingrediente: 250 gr. iaurt 1 ou 1/2 lingurita zahar 300 gr. faina 1 pachet praf de copt (are 10 gr.) 1 lingurita sare (nici rasa, dar nici cu varf) Aceste
Umplutura ideală pentru lipia libaneză – shaorma nu-i atât de bunăUmplutura ideală pentru lipia libaneză – shaorma nu-i atât de bună
5 from 1 reviews Umplutura ideală pentru lipia libaneză - shaorma nu-i atât de bună Print După ce am făcut lipii libaneze delicioase cum nu s-au mai văzut,
Micul dejun care a cucerit internetul: Rulada din LipieMicul dejun care a cucerit internetul: Rulada din Lipie
5 from 1 reviews Micul dejun care a cucerit internetul: Rulada din Lipie Print După ce am făcut împreună rețeta de Lipii pufoase - rețeta de bază pentru shaorme,
Cea mai bună lipie pufoasă și umplutura ideală – nu te poți opri din mâncat!Cea mai bună lipie pufoasă și umplutura ideală – nu te poți opri din mâncat!
5 from 1 reviews Cea mai bună lipie pufoasă și umplutura ideală - nu te poți opri din mâncat! Print Pentru că tocmai am făcut lipii pufoase, azi vom
Pâine fără carbohidrațiPâine fără carbohidrați
Pâine fără carbohidrați, fără făină și drojdie, și care nu îngrașă INGREDIENTE: – 3 ouă – o linguriță zeamă de lămâie – 3 linguri cremă de brânză sau iaurt grecesc
Rețetă pâine pufoasă FocacciaRețetă pâine pufoasă Focaccia
Faceți această rețetă și veți fi încântați cu adevărat de rezultat! Este atât de ușor, frumos și mai delicios. Ingrediente (ingredients): 600 g făină (600 g flour) 450 ml apă
PâinePâine
Ingrediente: 1 ou, 500 gr de făină, 250 ml lapte, 1 lingură de ulei, un pachet de drojdie uscată sau un cub de drojdie proaspătă, 1/2 linguriţă de sare, 1
Pâine din plămădealăPâine din plămădeală
Pâine din plămădeală sau drojdie crescută în casă INGREDIENTE: – jumătate plic drojdie uscată sau 10 g drojdie proaspătă – 100 g făină – 100 ml apă caldă Aceste informații
Turte (lipii) calde și gustoase, coapte pe aragazTurte (lipii) calde și gustoase, coapte pe aragaz
Aceasta este cea mai simplă rețetă de turte sau lipii, coapte direct pe aragaz, într-o tigaie cu capac. Se face imediat, și se mănâncă și mai repede. Pentru aceste turte